池州牛肉汤是一道池州的传统美食，它是用当地的优质牛肉和其他的食材熬制而成牛肉汤的味道鲜美，汤汁清澈，特别适合在冬季食用而且，在池州的许多小餐馆里，牛肉汤可以搭配当地的美食小吃，如酥饼或者糍粑，更加美味可口。
无论您是想品尝当地特色美食还是尝试不同的美食体验，这个城市都有很多选择，您可以尝试池州独特本土美食徽州菜，并品尝当地的小吃徽州菜以清淡鲜美精致细腻的口感著称，尤其是池州的会同鱼板鸭以及宜阳豆腐皆有。
1池州传统小吃小粑池州美食不得不提的就是池州小粑了，是池州的传统小吃，池州人的一天就是从一个小粑开始的，小粑用面粉里面裹上各种馅制成，小粑的种类很多粉丝馅，入口爽滑萝卜丝馅，滋味浓郁腌菜馅，滋味酸辣。
比如，位于市区中心五四路上的华夏百货美食街，这里有各种特色小吃和正式餐厅，接待着来自全国各地的食客还有市区北门外的江南城开心农场，这里是当地的农家乐合集之一，可以品尝到地道农家菜肴，在池州市周边也有不少。
悠久的历史和深厚的文化底蕴，造就了池州美食的独特风味来池州旅游，除了观光外，品尝美食也是一大亮点第一站，鳗鱼世家大池州鳝鱼大池州鳝鱼是池州市的特色食品，其在池州有着举足轻重的地位，被誉为“中国鳝鱼之乡。
在这里，既可以品尝到地道的池州美食，也可以欣赏到壮观的自然风光和人文景观，让人流连忘返第一件好事是在这里品尝各种美食池州美食不仅有它独有的特色，还有包含了当地人民丰富的文化底蕴比如“四大名菜”之一的，“刘。
池州美食排行榜前十名分别是九华素饼什锦肉丁山粉条烧肉韭菜花炒江虾陵阳豆腐干贵池小粑葛公豆腐泥溪米饺阮桥板鸭七都臭豆腐1九华素饼 九华素饼是安徽池州市九华山著名的小吃，主料是小麦面粉红薯馅。
池州的美食特色以咸鲜合一乡野风味体系为主，其中比较著名的菜品有干豆角烧肉萝卜烧腊肉等，池州还有一些特色小吃，如阮桥板鸭七都臭豆腐冻米糖和九华素饼等阮桥板鸭是池州的一绝，以其肥而不腻松嫩可口。
