鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
旺旺饭店
小金庄店
推荐大梁骨、酸辣土豆丝、卷心菜、孜然心管、牛尾骨、牛肚、辣炒羊血
评价很有名的一家店，不在主城区立，却有很多人慕名而来。大梁骨入味无膻味，肉质不柴不塞牙，还有骨髓在其中，可谓镇店之宝；牛尾有一种吃蹄筋的感觉，依旧吃多了会腻，炝炒土豆丝口感很脆，味道独特。
人均68元
地址段店镇小金村751号
电话0531-87507372
有么吃么
英雄山路店
推荐沂蒙炒鸡、韭菜肉水饺、老坛酸菜鱼、白菜肉水饺
评价炒鸡很好吃，菜品看似不惊艳，味道不输大店，别有风味在里面，值得给大家推荐的一个好地方。
人均12元
地址英雄山路113号齐鲁骏园南门
电话13964011366
起凤桥街
五号院
推荐泉水鲤鱼、腰花、爆三样、奶汤蒲、老济南梨丸子、老济南荷香鸡、酱肉包子、蟹钳、葱烧蹄筋、老济南蒸碗
评价周边环境很好，安静的小院儿很有老济南特色，传统鲁菜在这样的小院中吃起来别有一番味道。
地址起凤桥街5号(曲水亭街)
电话15588840285
老家
印巷
推荐炒鸡
评价菜很实惠，味道不错，迎合了老家印巷的名字，很亲近！
人均39元
地址文化东路36-4号
电话0531-88555119
涌泉胡同
贰号院
推荐九转大肠、糖醋鲤鱼、荷叶鸡、三文鱼新鲜、炒腰花、鱼肚汤鲜、奶油莆菜
评价老济南四合院的分店之一，很有意思的私房菜。来这家店是不需要点菜的，默认的菜单。店面位于老城区，涌泉胡同很深的地方，还蛮有特色的。由于济南以泉水著称，所以有好几道菜都有着涌泉的名号。九转大肠是招牌，甜口的，完全没有怪味。糖醋鲤鱼也是甜口的，皮炸得脆脆的。荷叶鸡很嫩，三文鱼新鲜，甜沫不甜像酸辣糊但没那么重的味。最爱爆炒腰花，腰花很嫩，入味，咸口微调酸。
人均169元
地址涌泉胡同2号院
电话0531-58783878
泰合
传统鲁菜馆
推荐爆炒腰花、九转大肠、糖醋鲤鱼、温拌腰花、清炒里脊丝
评价来了这家传统的鲁菜馆子，才知道什么叫做精致。九转大肠，最有名的一道鲁菜，从样子就让人流口水，大肠没有任何怪味，很厚的一块，吃一块感觉特别的幸福。糖醋鲤鱼，样子太精致，让人不忍心下口～清汤里脊丝看似普通，其实最不普通，是非常考验厨师刀功的～就连最普通的火爆大头菜都做的那么好吃。
人均61元
地址历山路156-1号
电话0531-87180077、13153170077
平泉
三号院
推荐溜腰花、梨丸子、蜜糖苦瓜、干烧鲳鱼、九转大肠
评价菜单都是标准，位菜+配菜根据顾客需求调整。不过九转大肠和爆炒腰花成功降服了吃货们的心和胃，除此之外还给配了玫瑰丸子之类的特色菜，菜量非常大，服务也很好。来这里吃饭更多了一种情怀吧，隐藏在老济南小巷中的小庭院，一路踏着石板路，寻着隐藏的泉池走过来，也可给外地朋友介绍一下老济南。
地址泉城路商圈芙蓉街(平泉胡同3号)
电话17753188867
琳琅
餐厅
推荐老济南炸酥肉、新派毛血旺、吮指回味虾、夏威夷虾球、老黄瓜汤、宫保虾球、糖醋里脊、风味茄子
评价简直太火爆，店里出来鲁菜还有很多老板的特色菜，毛血旺很特色～里面的毛肚很好吃～糖醋里脊简直最爱～老板还送他们自己吃的西瓜～老板和老板娘人也超好～
人均37元
地址经四路与纬十二路交叉口西口新东方天地花园
电话0531-87969277
干货帮
坛子菜
推荐砂锅鮰鱼、砂锅鸡腿、砂锅排骨、砂锅牛蛙、排骨、砂锅南瓜粥
评价这家店名字透出一种原生态或滋补的感觉。进入发现全是砂锅系列，汤汤水水很喜欢。
人均30元
地址工业南路万达广场4楼4055A号
电话0531-82826656
葫芦康
辣椒炒肉
推荐辣椒炒肉、千叶豆腐、卷心菜、烤大排、葫芦康小炒、红烧嘎呀鱼
评价其实是一家农家菜馆，葫芦康的意思就是“福禄康”。除了辣椒炒肉，就是大锅菜有特色！少不了招牌“辣椒炒肉”，味道不错辣椒够辣、够香；肉是五花肉片，香嫩可口、肥瘦相宜，再配上山东煎饼，值得尝尝！，八宝酥梨有点小惊艳，上菜一眼看到一整只梨，梨肉入口酥软香甜，梨汤清爽甘甜，再配上红枣、赤豆，整体视觉和口味感觉都蛮不错的！服务基本到位，价格应该还算性价比不错！
人均48元
地址闵子骞路19号
电话0531-88018285
尧舜
酒家
推荐黑椒牛仔骨、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、砂锅老豆腐、甜沫、果子、九转大肠、三杯鸡、水晶湖虾仁、海鲜疙瘩汤、热炸五香肉
评价位置还算比较好找，在五龙潭的后门，爆三样是笋皮肚和肉，比较清淡可口，味道也不错。砂锅豆腐很不起眼的一道菜，味道很不错。豆腐很嫩，汤也很好喝。
人均87元
地址铜元局前街37号(五龙潭公园北)
电话0531-67880011、0531-67880707
