亮丽内蒙古、大美北疆。
夏季，是内蒙古大草原最美的时节，山水林田风姿万千，骑马射箭激情澎湃，歌舞音乐动人心魄，美食美酒人间值得。如此的北疆大地，恭候着八方游客畅享这里的纯净与热情。
向北向北！
“品”在内蒙古
从游牧到农耕
从草原到名城
内蒙古人的饮食当中
隐藏着风尘仆仆的生活智慧
和代代相传的处世哲学
那些朴实无华的经典味道
很多都流传了千百年
呼和浩特市/
西口文化、草原文化、黄河文化在这里交融荟萃，在传承融合中形成了极具地域风味的特色美食。
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包头市/
古老的北方游牧文明、近代的中原农耕文明与现代的工业文明在这里完美交融。
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鄂尔多斯市/
鄂尔多斯饮食文化融合了自然生态、历史文化、黄河文化等多重资源优势，形成了独具魅力的草原风情。
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乌兰察布市/
得天独厚的生态环境，让这里孕育出享誉世界的马铃薯和燕麦。乌兰察布人用他们的生活经验和手工技艺把最朴素最平凡的食材，打造成餐桌上千姿百味的美食。
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赤峰市/
富饶的土地孕育了优质多样、天然绿色的食材；独特的地理位置，让这里的饮食习惯兼具蒙古族特色和东北风味之长。
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通辽市/
通辽地处科尔沁草原腹地，积淀着源于游牧民族采集、渔猎、游牧生产方式下形成的草原饮食文化，灿烂多元的饮食风格，让通辽美食生动地表达着中国蒙餐之都的独特味道。
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呼伦贝尔市/
绮丽的森林、草原、湖泊孕育了丰富多样的原生态食材;造就了多民族独特的饮食文化;中国、俄罗斯、蒙古的文化碰撞产生了多国风情的饮食菜系。
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锡林郭勒盟/
广阔壮美的锡林郭勒大草原，自然新鲜的原生态食材通过原滋原味的烹饪技艺，让食材原本的香味发挥到极致。
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兴安盟/
兴安盟美食汇聚了蒙古族传统美食、东北特色美食以及大兴安岭特色山野，纯正的牛羊肉品、优质的兴安盟大米、醇香的奶制品，地道的美食带给您一场舌尖上的盛宴。
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巴彦淖尔市/
作为河套文化的发祥地，饮食文化源远流长。大漠鲜亮的阳光，塞外开阔的暖风，黄河贯穿而行的水流，天人滋养出的肥沃土地，让内蒙古味道遇见河套美食那浓浓的乡土诗意……
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乌海市/
地域区划变迁融合的饮食习惯，让乌海味道里融合着鄂尔多斯、巴彦淖尔、阿拉善乃至银川美食的技艺和神韵。
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阿拉善盟/
草原文化、沙漠文化、骆驼文化、胡杨文化等多元文化的交相辉映，铸就了这里斑斓多姿的饮食文化。
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来源内蒙古自治区文化和旅游厅
责编小米 | 校审一菲
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