黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于山东济南最早时期，山东济南府鲁菜名店quot吉玲园quot由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时名商富贾达官显贵纷至沓来，与当时的quot汇泉楼quotquot聚丰德quot并称省城三大名店其招牌菜quot百草黄焖鸡quot。
其招牌菜百草黄焖鸡更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱，他曾为此赏银三十块，并称赞此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝属于鲁菜系家常菜品，其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。
黄焖鸡是山东省济南特色传统名菜之一黄焖鸡米饭又被称为香鸡煲，浓汁鸡煲饭起源于济南名店“吉玲园”属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点黄焖鸡最。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭是历史传统名吃，起源于济南名店“吉玲园”是山东济南汉族传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点材料 米。
