现在生产绍兴特产乌毡帽的主要原料是羊毛，易浸水，不易沾上污泥，戴在头上能遮风挡雨，翻边处还用作夹烟放钱 纸扇绍兴特产绍兴纸扇分黑白两类，黑纸扇品种有“全棕”“毛全本”“早棕本”“二全本”等白纸扇有“宣纸。
出差去过一次绍兴，当地的朋有给我推荐的了很多小吃臭豆腐，木莲豆腐，奶油小攀，茴香豆，臭豆腐，腊肠，次坞打面我个人最喜欢的还是绍兴的臭豆腐，吃过之后齿颊留香，回味无穷绍兴臭豆腐距今已有近千年的历史，可追溯。
1，绍兴霉干菜 绍兴霉干菜可说是远近闻名，街头巷尾可说是随处可见2，绍兴老酒 绍兴老酒已有2500多年的历史，曾多次获全国酒类大奖，是酒中的上品3，绍兴鱼干 鱼干不绍兴的特产，而且是最上等的下酒菜，酒客在过。
2绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发，挥笔题下“青方”二 字，使得。
绍兴最著名的土特产有绍兴黄酒绍兴梅干菜绍兴香糕绍兴臭豆腐绍兴腐乳等其中的绍兴黄酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及南北朝时还被列为贡品绍兴最著名的土特产 绍兴。
“干菜焖肉”是浙江绍兴的传统风味名菜绍兴干菜是全国著名的特产，鲜嫩清香，与肉共煮，滋味鲜美可口“干菜焖肉”原是当地农村妇女烹制的家常菜民国初年，绍兴菜馆用干菜和助条肉加调味料制成菜肴，香味浓郁，肥而不腻。
绍兴特产食品有绍兴麻鸭上虞水晶杨梅松厦霉千张绍兴腐乳绍兴桂花香糕1绍兴麻鸭 绍兴麻鸭是绍兴有名的美食，这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的其肉质十分的细嫩，绍兴麻鸭的毛色与众不同，白灰色的鸭毛上，带。
绍兴特产茴香豆 茴香豆是一种绍兴的小食用品，常作零食或下酒之用由于鲁迅小说中的描写，使绍兴的茴香豆身价百倍，成为外地旅游者争相购买的商品之一为适应游客购买的需要，茴香豆的包装已作了很大改进，小小的茴香豆。
”绍兴因有得天独厚的鉴湖水，其水质甘冽，又含有少量矿物质，故绍兴腐乳品质特优，加之以绍兴老酒作辅料，其色香味更佳，从而驰名中外3嵊州香榧嵊州市是“中国香榧之乡”，是香榧的原产地和主产地，已有1300多年的。
