炒酸奶去哪里学 炒酸奶是以酸奶为主料，再搭配新鲜水果坚果等辅助料，经过炒冰机快速制冷凝固制作而成，富含有活性益生菌，低脂低糖或无脂无糖炒酸奶的原理是根据快速制冰，使酸奶凝固成块状或片状是一种用铲子将炒酸奶。
炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等炒酸奶中加有水果。
酸奶来自欧洲，到天津后中西结合，就有了酸奶麻花。
青海省门源县门源奶皮是门源县回族群众采用古老的纯手工奶制品，具有无污染，无任何添加剂，富含优质蛋白质脂肪，以及钙铁锌等多种人体所需的微量元素的特色，色香味俱全，营养价值丰富绿色无污染2017年5月。
