1、7砖桥月饼砖桥月饼祖传手工制作，自清代就开始享誉盛名，已被列入河南省非物质文化遗产，没有精致的外衣，却有老饕的口感要求，牵引无数家乡人的心8信阳光山十宝之咸麻鸭蛋光山麻鸭是一种体型中等产蛋较多适应；抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在65%左右2嗅闻茶香嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味焦味酸味杂；1信阳毛尖信阳毛尖，又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省信阳著名特产，具有生津解渴清心明目提神醒脑去腻消食等多种功效，其“细圆光直多白毫香高味浓汤色绿”的独特风格而远销海内外2；在我印象中，河南信阳的土特产比较有名的应该是毛尖吧，因为从小就听说过有信阳毛尖这个名字，所以信阳毛尖应该是河南信阳代表的土特产。
2、信阳在河南南部有江南北国北国江南的称号09年被评为中国十大宜居城市之一信阳的特产是板栗茶叶信阳有中国四大避暑胜地之一的鸡公山，小吃也很多，有热干面，鸡蛋摊饼鸡蛋灌饼，烤羊肉串，烤鱼，白吉馍，胡辣汤等等；河南各地特产桶子鸡洛阳宫灯洛阳唐三彩，洛阳牡丹饼，大京枣1桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮老母鸡的补益之功效更高；淮南麻鸭，产于河南省信阳市潢川光山商城固始等各县区淮南麻鸭具有易饲养生长快肉质好的特点，用潢川当地小萝卜井水温火炖出的鸭汤，清香味甜可口，且有清热泻火之功效淮南麻鸭制成板鸭白条鸭，经香港。
3、信阳可以带走的特产有信阳毛尖乌龙酒商天麻信阳红十八盘毛峰老庙牛肉信阳板鸭潢川空心贡面信阳毛尖是河南省著名特产之一中国十大名茶之一信阳毛尖具有“细圆光直多白毫香高味浓汤色绿”的独；信阳市潢川县特产，中国地理标志产品潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地，被誉为“甲鱼王国”历史积淀的独有甲鱼养殖方法，优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色，其外表轮廓呈倒马蹄形，体形偏薄，背脊平整，腹部为。
4、想要送人信阳特产，那么是送信阳毛尖了信阳毛尖有着豫南明珠之称的十大名茶之一信阳毛尖，被越来越多的客户接受的，冒牌信阳毛尖也层出不穷所以，请大家在购买信阳毛尖的，一定要仔细辨别，不可轻心大意好；土特产品，板栗银杏猕猴桃小枣还有淮南第一茶之称的信阳毛尖茶毛尖，糍粑，还有热干面；地地道道的信阳特产南湾的鱼，浉河的信阳毛尖，三河尖的柳编工艺品 固始的愣头青萝卜和笨鸡蛋 商城的炖菜，罗山的大肠，信南的焖罐肉，潢川的贡面，还有一些不太有名气的特产十三里桥乡的草莓，吴家店镇的干豇豆，李家。
5、3路口彭店西瓜 路口乡和彭店乡土质特别，铁钙含量比较丰富，群众种植西瓜的历史优久，栽培技术和施肥管理独特，以其口感好耐贮存含糖适中而著称，具有瓤红皮薄无籽甘甜醇香个大的特点4息县香米贡酒。
6、三高是固始品牌，产品以固始鸡笨蛋，咸鸭蛋为主大别山特产，里面商品齐全我建议买点商城的“长园野生茶油”，价格有点贵，但营养价值很高山野菜最好买干的，但不建议买多，毕竟不太好吃，也不好做新县的；可以考虑信阳毛尖茶叶，息县松花蛋潢川空心贡面信阳糍粑商城茯苓信阳大别山桂花蜜固始萝卜这些特产，都比较有当地特色以上纯属个人建议，仅供参考，望采纳。
