湖南特产包括长沙臭豆腐剁辣椒湖南腊肉湘绣以及槟榔等等，其中尤其是臭豆腐，闻名全国每个地方都有自己的特色和风土人情以及美食特产，大家都知道湖南人爱吃辣椒，那么湖南有哪些特产呢下面给大家详细的介绍一下详细。
有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1。
湖南特产小吃如下湖南酱板鸭湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长火宫殿臭豆腐火宫殿的臭豆腐是用优质。
湖南特产湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲湘茶油茶辣椒生姜冬笋香菇苡米猕猴桃苎麻柑桔湘黄鸡 溆浦鹅宁乡猪湖粉湖南米粉等 著名特产品种有济阳蓝山金桔，雪峰蜜桔黔阳冰糖橙安江香柚等。
灯芯糕采用上等糯米米粉白糖猪油肉桂红丝作原料 ，140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产1915年巴拿马国际商品赛会上，受到各国代表的称赞1988年5月，又被评为湖南省“名糕点”此后，灯芯。
湖南特产有浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉，浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣，臭豆腐，株洲唐人神，株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵烟花，攸县香干，茶陵黄牛，炎陵白鹅，炎陵香菇，槟榔，湘莲，龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味，韶峰名茶。
湖南特产有1长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一，外表看起来黑黑的，表皮焦焦的，内部却嫩嫩的，味道非常鲜美，有着豆腐特有的香味2湘绣与苏绣粤绣蜀绣合称为中国四大名绣，以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超。
1灯芯糕 灯芯糕是湘潭的传统副食特产它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味而且打开一盒从第一根开始接连不断吃到一根，不多不少整整24个小时湘潭。
1湘莲湘茶油茶辣椒苎麻柑桔湘黄鸡溆浦鹅宁乡猪湖粉湖南米粉等2湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉蛋白质脂肪胡罗卜素和无机盐，有补脾养心涩肠固精功效，是湖南重要出口。
