叙永特产大竹笋 大竹笋又名烟笋，以鲜大竹笋为原料，去除笋壳，经过干制加工而成笋长不超过30厘米，笋身干净，肉厚而嫩，无粗老纤维为佳食用方法先用清水浸泡数小时，待笋泡涨后，用刀滚刀切或将笋劈为两半。
吃在四川，泸州也有很多好吃的哦林黄粑，蒸的炸的都好吃泸州白糕，绝对让你流连忘返的小吃喝的，泸州古蔺县产的名酒，潭酒，口感纯正，酱香典范，惠而不贵，送礼佳品用的，泸州油纸伞，第二批被列入非物质文化遗产。
海潮李花生海潮豆瓣酱油都不错 五仙山茶叶还可以 嘉明竹荪玉河大头菜很好吃，在当地吃味道很好，特产包装的就不是很清楚 太伏火腿也可以带点。
据史料记载，清乾隆四十一年公元1776年，川黔两省在此划界，将方圆数百里定为“官山” 多年来仍保持原状，故名黄井老林3 泸州房山 位于泸州市江阳区房山镇 去拜拜黑面观音，房山上最著名的，山上云峰寺唯一。
我们泸州特产可多啦\x0d\x0a\x0d\x0a桂圆很有名的荔枝也特别好吃\x0d\x0a\x0d\x0a还有一定要喝泸州老窖的酒，超级香~~\x0d\x0a\x0d\x0a黄粑，猪儿粑都不错\x0d\x0a\x0d\x0a古蔺面古蔺。
古蔺腊肉是四川省泸州市古蔺县的特产古蔺腊肉其肉香味浓郁入口香醇油而不腻回味悠长，拥有极佳口碑古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一，沿袭具有1000多年历史的民间加工技术 古蔺地区林茂草丰，几乎家家都烧。
