1Day1吃货地图建议路线，由西马路起至环城西路止1粉粿春卷店名吴进平小食店李记小食地址从环城西路进入西马路，向内走1公里即可，这里有各种潮州特色粿子，桃红粿，笋粿，以及春卷等等2。
1汕头站手打牛肉丸 牛丸是汕头的标志，做牛丸不是一件容易的事情，那是需要日积月累的锤炼，所以，街上随便一个牛丸铺子几乎都是从爷爷辈传下来的推荐餐厅海记牛肉店八合里总店地址汕头市金平区黄岗路坪西。
2潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥，亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香是专用砂锅煮出来的咸香粥粥是主料，配料一般有河海鲜禽类蛇蛙龟等 3鸡笼饺 鸡笼饺是广东潮汕。
1潮汕鱼丸 潮汕鱼丸是广东省潮汕地区汉族传统小食，是将海鱼除头去骨，鱼肉拍打搅烂，加上佐料制成丸状而成鱼丸可做汤和烧菜，尤其以鸡汤煮成的鱼丸最为美味，鱼丸不仅弹牙爽脆，汤还鲜美浓香，此菜很投潮汕人以汤为重。
比较出名潮汕美食如下1潮汕蚝烙这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳2腐乳饼以精面粉制成饼皮，饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之。
1牛肉丸，牛肉丸是潮汕最著名的最具代表性的特色美味小吃，分为牛肉丸牛筋丸两种牛肉丸的肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸则是在牛肉里加了一些嫩筋，所以比较有嚼头2猪脚圈，猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款。
2县城县城的物价相对低一点，有许多家常菜吃，鱼丸汤鱼头粥牛肉粿条牛肉湿粿，是体验潮汕风味的首选地推荐美食1鱿鱼是南澳岛的一大特色，这里的中国松乌贼和剑尖松乌贼，皮甜肉甜，鲜嫩可口2澳菜。
1菜名潮汕蚝烙 主 料鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，雪粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克做法先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，加入味精鱼露搅匀待用。
久闻潮汕遍布美食，这次终于来了 说真的，来潮汕真的就是为了吃，至于景点，其实就是吃太饱需要走路帮助消化而去的 来到潮阳的时候已经是晚上八点了，本来想去“天天鹅饭店”吃鹅肉的，结果我们去到的时候已经打烊了，我们就在谷饶兜。
汕头牛肉丸，揭阳乒乓粿，潮州腐乳饼，达壕鱼丸，澄海卤鹅，各式潮汕卤味，还有就是著名的潮州菜啦。
5潮汕鱼蛋粉这已是潮汕人追捧的一道美食，潮汕人亲自打的鱼丸，煮上一些粿条淋上一些熬过的汤汁，加上点潮汕鱼皮，简直就是经典6粿汁用米浆做成粿皮，配上卤味和秘制酱料一起吃，早餐午餐还是下午茶都可以。
去潮汕旅游别只顾着美景，错过了美食你绝对会后悔潮汕地区打卡攻略很多人都听过潮汕这个地区，潮汕究竟在哪却有着很多人不知道潮汕并不是一个城市，而是一个地区的合成，主要是由汕头，潮州，揭阳三个城市组成自古。
潮汕小吃历史悠久，是潮汕饮食文化一个重要组成部分，它在潮汕人民的生活中，占有重要地位下面就由我为大家介绍一些比较有代表性的潮汕美食，大家一起去了解一下吧1以韭菜为重要原料将韭菜切成颗粒再陪上虾仁香菇。
真姐美食店 牛杂粿条汤 粿条类似河粉，不同的是，粿条由米浆直接蒸熟制成，不会黏牙牛骨熬制甜美浓汤，搭配牛杂牛肉丸的粿条汤鲜香四溢，是潮汕乃至珠三角常见的街头美食卫记卤水鹅 下东平路卫记，购得一整只四斤多重的卤水鹅。
堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者5菜脯，介绍选用地产萝卜，配食盐，经传统腌晒而成，是潮汕地区居家佐餐的传统小菜，口感香脆，是佐餐和馈赠亲友之佳品6草粿，介绍草粿是用一种叫草粿草的干草熬汁，加入少许。
雪粉等材料制作而成，质地鲜美酥香，脆而不软 猪肠胀糯米是潮汕普宁古城洪阳的一种民间传统小食，选取猪大肠中段为容器，将糯米与猪肉香菇虾莲子等食材加入调味料拌匀，装入肠中煮制而成，老少皆宜。
在制成皮时，可适当加点油，使皮较柔软笋粿的馅是由切成细粒的竹笋猪肉香菇虾米构成，再调进盐味精胡椒粉蒜头，然后将馅放在粿皮中间，包起来就可以了民间津津乐道的一道美食！3糕烧番薯芋取潮汕。
