3烩羊杂碎 烩羊杂碎是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，以吴忠市的制作独特历史悠久而素负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”4香酥鸡 银川地方风味小吃，特点是香酥。
“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称，又称“糊饽子”而所谓炒糊饽，其实通俗的说，就是将这种烙饼切成条状，加以配料炒制而成的一道主食3烩小吃 中卫素杂烩，又称烩小吃烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均。
碗蒸羊羔肉是一道宁夏著名小吃，主要流行于同心海原一带，许多餐馆都有制作宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味6蒿子面“长脖子雁，扯红线，一扯扯到中卫县中卫县，不一般，丫头都会擀长面擀的面薄扇扇，切的面。
序言宁夏的传统小吃是非常多的宁夏，爆炒羊羔肉就是非常出名的一道特色美食，在当地的知名度也是非常高的，在做法方面有着一定的讲究，而且对于火候的要求非常的高，在刚开始的时候需要用大火爆炒，只有在颜色变黄之后再加入。
生氽面是宁夏当地主要面食之一，源自宁夏固原的氽面由于色香味俱全，酸辣醇厚，回味悠香，营养丰富，具有西北特色和少数民族风味，在西北地区广受欢迎羊肉小揪面为宁夏特产美食主要制作原料有羊肉，面粉，韭菜，葱姜蒜，青。
羊肉臊子面，是#160 宁夏 #160回族自治区的著名传统特色小吃之一，在#160 银川 #160的大街小巷比较常见羊肉臊子面做工考究，面条用优质小麦面粉为原料精制而成臊子汤制作原料主要有羊肉豆腐花椒精盐。
地之一宁夏的餐饮兼有中原传统和回族穆斯林风味，特色小吃有很多，比如清蒸羊羔肉盖 碗茶手抓羊肉香酥鸡烩羊杂碎糖醋黄河鲤鱼油香等等宁夏回族自治区，中华人民共和国省级行政区，简称“宁”，自治区首府。
5烩小吃烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸夹板子粉条凉粉等，尤其喜欢吃汤里的夹板，是用面皮夹着肉馅油炸出来的一种小吃，十分美味6羊杂碎银川最出名的民间美食，这。
