昭通产于金山江边的金江花椒，具有浓郁的麻香味，有“调味品之王”的美誉，其经济用途广泛可作食品香料和香精原料，并有温中散寒行气止痛的药用功效由于昭通特有的士壤和地理气候特征，出产的花椒有品质好麻味正。
昭通有个地方叫彝良，彝良有个地方叫小草坝，这里可是世界天麻的原产地对于天麻，昭通人开发了很多吃法炖鸡炖猪肉煮火锅炒来吃蒸来吃3竹荪 在昭通，竹荪到处是，价格很便宜昭通人的地道做法是把它和腊肉。
昭通特产有哪些土特产 昭通苹果多次获省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖 昭通彝良有个地方叫小草坝，这里是世界天麻的原产地，天麻素含量全国第一 昭通金山江边的金江花椒，具有浓郁的麻香味，有“调味品之。
普洱茶会随着时间的流逝逐渐升值二昭通天麻 天麻作为补品之一送给家里长辈也是非常适合的，特别是昭通小草坝的天麻更是公认为品质最好的，其个大肉肥天麻素的含量也是最高的，天麻在历代本草学中都是被例为“上品”。
1昭通绿豆糕 昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜色泽美观的风味食品，在云南颇有名气制作绿豆糕的原料有绿豆粉豌豆粉黄砂糖桂花等2昭通酱 昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产。
