1、王香大头菜起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜其色泽鲜黄香味纯正口嚼无渣脆嫩爽口辛辣味浓摘要宿迁有什么特产可以带提问您好，我是你的小东老师很高兴为您服务，您的问题我已收到，看完会及时；3泗洪清水龙虾 泗洪清水龙虾有“六清二白”的特点，即源自大湖清水生长环境清洁外观色泽清亮烹调配料清纯品尝口感清爽食后回味清香，鳃白肚白清水龙虾的烹制，不添加任何人工香料，色泽通红虾黄饱满虾肉；3宿晓红葡萄 俗名小黑葡萄为中国古老优良酿造葡萄品种小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的宿迁县志上，当时洋北半壁店今船行一带多处连片棚架栽培4泗阳膘鸡 膘鸡，江苏泗阳著名的特色小吃之一，红白相间，质地；双沟分金亭双洋三大名酒享有盛誉，金水牌洪泽湖大闸蟹蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北地下蕴藏有石英砂金刚石铁锰矿天然矿泉水等矿产资源泗洪大米泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品，已经通过国家农。
2、村里全部为黄河冲积土，土壤疏松，适合山楂树生长，故探楚村为远近闻名的山楂村水晶山楂糕色红晶莹，酸甜适中，吃起来很开味口，是宿迁招待贵宾的一道名菜6泗洪空心挂面泗洪空心挂面是江苏省著名的土特产品其外表。
3、一车轮饼 车轮饼是江苏宿迁的特产，馅料用红绿丝金桔干等混合冰糖和猪油包制而成，最有特色的是饼边要一点一点地卷折起来，颜色金灿灿的，形似车轮，酥脆喷香的外壳包裹着甜蜜的馅料，一口咬下去，饱满的馅料溢满舌尖；4新袁羊肉 新袁羊肉也是江苏一道比较具有特色的名菜，它不仅质优而且味美，一年四季不管是什么季节都是可以吃的，而且它的烹艺相对来说比较独特5大闸蟹 如果说江苏宿迁有什么特色美食是肯定不能够错过的话，那么毫无；秦代置下相县，东晋设宿豫县，唐代宗宝应元年，为避代宗李豫讳，改称宿迁至今3这里也是西楚霸王的故乡4沭阳则是虞姬的家乡 全文 0 1#xFFFC匿名用户20130711特产有金针菜，水晶山楂糕，乾隆酥饼，芙蓉果，煎饼，五香大头菜，黄狗猪头。
4、1丁嘴金菜丁嘴金菜即黄花菜，最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占；宿迁特色美食有乾隆贡酥泗洪大闸蟹擀面皮双皮鲫鱼溜素桂鱼等1乾隆贡酥 乾隆贡酥是江苏宿迁著名的特色小吃，香脆酥透所谓香，即饼香油香芝麻香三者合一特别是芝麻香，据说芝麻皮苦且涩，芝麻；别小看这小小的豆饼，它能集炸炒炖烩烧于一身，既可当主食，又可作菜肴宿迁特产五新袁羊肉 传说当年乾隆皇帝下江南，途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅“；湖鲜中有一道豆汁银鱼，是创造性地将豆汁与银鱼创新搭配，豆汁与蛋液蒸制6成熟时，将调味后的大银鱼倒入蛋液，味道特别鲜美宿迁的瓦块鱼则是因将草鱼切成段，形似瓦块而得名本地的做法是将草鱼改刀加葱姜黄酒盐；宿迁特产一宿迁水晶山楂糕 宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶口感细腻，酸甜适口放于手上，似有弹性有开胃消食，活血化瘀，对心血管系统的疾病也有一定疗效相传；1丁嘴金菜即黄花菜，最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇现大兴镇因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占；黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名，都是北方猪头肉做法的代表不同的是，扬州的猪头是整形上桌的，而宿迁的猪头肉是切成块烧的，外形上与红烧肉无异3新袁羊肉 新袁羊肉江苏的一道特色名菜，新袁，地名，江苏泗阳下辖。
5、淮扬菜，偏辣一点的最好。
