丽江美食有鸡豆凉粉糯米血肠清蒸雪山鱼1鸡豆凉粉 鸡豆凉粉是丽江古城里的招牌食品鸡豆是丽江特有的一种豆类，产于高海拔地区，且产量极低用鸡豆做成的凉粉就称作鸡豆凉粉鸡豆凉粉有凉吃和热吃两种吃法；丽江好吃的1 金凯广场的黑山羊丽江粑粑花马街得红景天，沱江渔府的三文鱼2丽江古城里面集中在七一街，樱花美食广场地段，过去一直很有名的餐馆 3 丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，以经营小锅；云南丽江的美食有1鸡豌豆凉粉鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉这种豆类经碾磨后制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口；三舌尖上美食丽江美食之石锅渔山珍馆 来到一个地方不品尝当地的美食便不算来过，丽江的美食不外乎是三文鱼和野生菌了古城的四方庙会的石锅渔山珍馆，是丽江市民最受欢迎的餐厅之一，它曾被评选为丽江十大人气餐厅之一，成为人们吃；在正街上的小吃只可以尝尝，不能当真，好吃的美食都在偏僻的地方说起美食一条街，基本上买一份就是十块钱7丽江粑粑丽江粑粑在丽江已经越来越不正宗了主要分为咸的和甜的在丽江古城的大街小巷里都可以吃到。
1 纳西烤肉 纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成看上去油光闪闪，貌似很油腻，吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香2 腊排骨火锅；冰粉凉宵是丽江的著名小吃，香甜可口冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体，爽滑可口凉宵则是用米粉做的，熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒，味道也是很特别火锅类说起丽江的美食，火锅。
1丽江腊排骨 丽江比较有特色的小吃必须是丽江腊排骨，而且不要在古城里吃，要去城外的象山市场现在十个人里面八个都来过丽江了，对腊排骨不陌生，但只有一家我想极力推荐象山市场的钰洁店里的腊排骨都是用。
五丽江的美食信息 丽江是一个少数民族的城市，丽江主要以纳西族为主特色纳西美食腊排骨，野生菌，丽江粑粑，黑山羊，土鸡米线，土鸡火锅，纳西烤肉，火腿等，其中丽江粑粑和土鸡米线适合作为早餐，其他美食都可以作为正餐；美食推荐小吃和火锅是丽江最出名的美食，鸡豆凉粉纳西烤鱼粑粑东巴烤肉是最受欢迎的小吃，火锅则以腊排骨火锅洋芋鸡火锅黑山羊火锅菌类火锅牦牛肉火锅为代表丽江古城内的大石桥附近忠义市场四方街都是；1米线 来了云南，不吃米线怎么都过意不去而且米线确实非常好吃，土鸡汤特别鲜美，下巴河路口有一家非常好吃地址是在七一街八一下段124号2丽江粑粑 有一家店在新城区裕康苑后门，店叫高原风味他作为本地纳西族；可供朋友们欣赏丽江的柔软时光特色美食推荐 过桥米线 虽然不是丽江特产，这家的味道酸是正宗了不要再古城吃，要到副慧路，“丽江宾馆”门口的“桥之情”正宗蒙自过桥米线店吃 鸡豆凉粉 小巷。
丽江粑粑分甜味和咸味两种甜味的有点儿腻，可以尝尝最好吃的是咸味的，其实粑粑本身不是咸味的，搭配着青辣椒酱咸菜实在是非常好吃从东巴客栈往高处走，有一家小小的铺子的最好吃没有名字，只有他家的粑粑是。
丽江一大特色的“鸡豆凉粉”用貌似只有丽江才有的鸡豌豆磨粉后制成，颜色虽不好看，味道非常棒凉粉本身的清香加上各种调料的配置，非常爽口这是丽江人一年四季必吃的菜肴每每回家总要先来那么一大碗丽江的炒饭不；汽锅置于一放满水的汤锅之上，用砂布将隙缝堵上，以免漏气，再放到火上煮丽江美食以纳西菜色为主，除此以外，在古城内外会看到不少成都四川饭馆，大多是由从各地到丽江从商的人所开比较具有代表性的纳西菜有三叠水。
