“五邑八宝”是江门市旅游局去年评选出来的，集中了侨乡最好的土特产，有新会陈皮外海面古劳面豉开平火蒜台山虾酱开平腐乳鹤山桔普茶荷塘头菜等八个品种“五邑八宝”在包装上也十分精美，上面还有五邑历史；1杜阮凉瓜杜阮凉瓜别名苦瓜始种于杜阮地区，已有几百年的历史，因为杜阮地区多见沙子土壤，非常适合栽种凉瓜，且瓜型也不同于别的地区，当地人称作大顶瓜或“柿饼蒂”2新会陈皮新会陈皮，是新会所产的大红柑；2 新会葵扇 新会特产葵扇是用蒲葵叶加工而成新会葵扇以形状特别端正见称，再加上精制加工，在明代就选作贡品3 荷塘头菜 荷塘头菜是江门市荷塘镇的著名特产，由于制作工艺独特，咸淡适度，味甘香甜，爽脆可口，价廉物美；江门特产有一恩平烧饼 恩平烧饼是广东江门的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝，其制作工艺十分精细，选用糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧饼散发着糯米的清香，还有强身健体益气养血。
三江门凉粉 江门凉粉是广东江门的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，是由中草药“凉粉草”加水熬制而成的膏状软性食物，食用的时候还可以加上各种水果，淡咸甜食随意能降温消暑，是夏季避暑的好食品四江门鸭；美食古井烧鹅，恩平濑粉 ，开平狗肉 ，陈皮 宴，黄沙蚬 ，上下川岛 的 海鲜 等等特产柑桔橙荔枝 香蕉 大蕉西瓜 果蔗 粉葛 柿饼 蒂苦金山火蒜 鹤山红烟 亚佗霉姜 新会葵扇 榴花；甜薯羹是广东很有名的一道传统小吃，又被成为“蛤仔跳糖”，是由甜薯加上少量的粘米粉熟芝麻熬成粘稠状，在兑入煮沸的红糖水制成味道清甜不腻，喝一口唇齿留香10南乳花生 南乳花生是广东特产，南乳又叫红腐乳。
杜阮凉瓜获得了“江门市十佳农土特初级类产品”“广东岭南特色食品”和 “无公害农产品”称号5鹤山红茶 鹤山红茶为鹤山著名土特产鹤山人种茶始于宋代，茶叶以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑；1新会陈皮 新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一2新会大红柑 学名茶枝柑，是新会著名土特产其；细米薯学名叫菱薯，属瓜菜类，可用来煲汤煲糖水，清甜可口4杜阮大顶凉瓜 杜阮凉瓜，又名杜阮苦瓜是江门市乃至省港澳地区无人不晓的特色知名农业品牌其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志；有新会陈皮杜阮大顶凉瓜台山大米新会大红柑台山鳗鱼等新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮陈皮以。
2台山青蟹 台山青蟹是江门台山市特产，为农产品地理标志产品，也是江门著名的海鲜特产台山青蟹养于咸淡水交汇处的独特地理优势，辅之悠久“禾蟹”文化，令青蟹光泽透亮白嫩肥美清甜香滑3恩平簕菜 恩平簕菜本来是；腊味各地都有，广东的腊味因为独特的味道被人们所知广东腊味不仅颜色很亮，吃起来口感香甜，闻着也很香，是不可多得的美食，而在本地吃不错，买回去送人也不丢份，是很不错的广东特产9蛋散 蛋散也是广东有名。
1新会陈皮 新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮因为它具备很高的药用价值，也是传统式的香辛料和调料佳品，向来享有盛誉早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一2新会大红柑 学名茶枝柑，是新会著名土特产；江门特产本不少新会的陈皮葵扇亚佗霉姜虫草，台山的咸鱼蚝鸡爪芋凉粉，开平的马冈鹅金山火蒜水口腐乳镇濠泥鸡，鹤山的红烟茶山素馨花古劳银针剑花，恩平的濑粉奇石恩平烧饼簕菜茶，还有；江门特产有叉烧肉新会陈皮新会大红柑杜阮凉瓜恩平簕菜鹤山茶叶等叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经检验合格的猪肉禽肉类，加入酱油盐糖酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种。
