通辽多半地方属于牧区，民族以蒙古族和汉族居多蒙古族人性格豪爽，喜大碗喝酒吃肉，每逢过年过节大碗酒手把肉是少不了的，由于地理位置靠近东三省，日常饮食与东三省以及当地汉人类似草原山杏 内蒙古通辽市扎鲁特旗作为“。
内蒙古自治区通辽市库伦旗特产，中国国家地理标志产品库伦荞麦的产地在内蒙古自治区通辽市库伦旗4炒米 蒙语叫做“胡日阿巴达”，意思是蒙古米它是由糜子经蒸炒磨等工序制成的它是一种精致清爽饥渴风味。
通辽这三种美食都是本地才有的特产，分别是科尔沁肥牛肉，牛肉干，蒙古馅饼这三种美食都非常的美味，而且只有在当地才可以吃到正宗的。
夏天的话就无籽西瓜冬天的话就风干牛肉干啥的奶制品我自认为都不错~呵呵还有沙果 那就麦饭石其实原来的西湖鲤鱼也是 可惜现在没有了农作物好像没啥吧 如果非说有的话，那就是南湾子的地瓜 青龙山的粉条。
在街头的内蒙古特产店里都能买到袋装的奶茶粉，有原汁原味的您一定不要错过啦5通辽荞面荞面饸饹，是用面粉荞面放入容器内搅拌均匀加入水和成面团，用饸饹床子压入锅内开水中煮熟，捞出放入碗内，浇上面卤即成。
