说起威海美食，怎能少得了鲅鱼饺子鲅鱼饺子在胶东一带很有名气，尤其是威海那些靠海的渔村或饭店，靠着得天独厚的条件，大多选用刚刚上岸的新鲜大鲅鱼做馅，味道真是赞不少饭店还会创新使用墨鱼汁和面做饺子皮，吃起来。
本地小吃不是很多 最特色的就是海鲜咯！ 比如 环翠楼附近那的烤鸭 还有对面的 会英楼的 海参包子 算特色吧 有很多好吃的 但不是威海本地特色 比如 1 大润发北边的 阿瓦山寨！ 推荐鱼头王 3868一份 川味！超正。
又能滋补强壮身体，提高身体免疫力，还能增强人们的身体素质上面这些就是我知道威海美食，是特别好吃的好东西，除了这些以外威海的虾酱和海鲜疙瘩汤也都是值得品尝的好东西，以后有机会去威海时一定要尝尝。
19康德利烤鸭 渔港路有，环翠楼公园里面烤鸭老字号 20老头包子在去陶家介那个路上第一个转弯处转方国饭店他家海鲜是自已改良的，威海算老字号了，钱多准备点 21澳门豆捞沿海边走就能见到火锅店价不。
威海当地有一种地瓜叫做“蜂蜜罐”，白瓤的，又甜又面，口感非常好，是我吃过最好吃的地瓜！ 鱼锅粑粑 鲅鱼饺子 蛤汤打卤手擀面 老面馒头 疙瘩汤 清炒大蛹 乳山牡蛎 清蒸对虾 威海，一直都是 美食 爱好者的天堂，从平价的小吃店到人。
一威海起糕 起糕是威海著名小吃，它非常好吃，吃得快，容易噎着，故又称quot噎煞狗quot先把薯面放进瓦盆里，细细地洒上水，把它搅拌均匀，再放入锅内大火蒸熟，再切成小方块就可以吃了，和稀饭一起吃最好二南海大。
口感干香，很有嚼劲，凉着吃味道更好，麦香味浓郁，掰开以后内部层层叠叠，特别好吃六锅煽海蛎子山东威海的特色美食，海蛎子肉洗干净后，将鸡蛋搅散加入毛姜水盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀平。
1起糕 起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登乳山更是常见一般要配着稀饭食用由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称quot噎煞狗quot，一般要配着稀饭食用好吃不贵很实惠起糕 2炸海蟹 炸海蟹是一道。
