【作者君简介】
| 采药人、吴舟 |
一个最熟悉连云港地区植物种类和分布的达人
一个植物多样性保护与植物资源合理利用的践行者
(诺诺注曾在研究连云港云台山植物区系以及考察花果山人参果的来历中得本文作者相助,作者虽为自称采药人的草药师,实际上是一个致力于保护乡土植物资源的植物达人,,喊喊口号始终比做实事来得容易!)
编者注本文由采药人·吴舟断断续续发布于朋友圈,本公众号粉丝V君征得吴老师同意后,拼接成此文。诺诺注感谢两位老师对本公众号的支持!
阳春3月,正值玉兰花的缤纷时节,在连云港的园林和绿化带常见白玉兰、紫玉兰、二乔玉兰,偶见望春玉兰、宝华玉兰和天目玉兰,极少见飞黄玉兰。这些叫人迷眼的玉兰,您能分清几种?
文章末尾会有的表格,所以,即使您看完前面的解说已经晕头转向,也不用着急。
№1 白玉兰
白玉兰,又叫玉兰。花被片纯白或基部稍粉,9枚花被片大小近似。
▲白玉兰
园林中的白玉兰3月开花,东磊山里的玉兰花王4月上旬为盛花期。落叶乔木,繁花满树。
▲白玉兰
木兰科木兰属花瓣、花萼不分化,统称为花被。有人认为,野生型的花朵基部多带有粉红,栽培型的常为纯白。
№2 望春花
望春花,又名望春玉兰。诗情画意的名字。在早春开放的玉兰花中,望春玉兰算是现花较早的一种,或许正是这个原因,在诸多的玉兰花中只有它被植物学家冠以“望春”。《中国药典》将其花蕾称为“辛夷”,为鼻科的要药。
望春玉兰芳香,花被片中部以下紫红色,上部白色。
▲望春玉兰
她的9枚花被片中最外轮3片退化为萼片状,变得细瘦,常被人忽视,非专业人士通常只看到6枚花被片。
▲望春玉兰3枚退化的花被片
望春玉兰落叶乔木,开花比其它玉兰稍早些,3月上旬始花,中旬盛花。
▲正处盛花期的望春玉兰
▲望春玉兰
它还有个特征就是小枝条绿色,这与早春开花的其它玉兰有所不同。
▲望春玉兰的小枝条绿色
№3 二乔玉兰
二乔玉兰为白玉兰与紫玉兰的杂交后代,其花色与性状也介于两者之间。花被片9枚,外面淡紫红、或粉色、且呈渐变过渡色泽,内面白色,花通常没有香气。
▲二乔玉兰花被片9枚
▲二乔玉兰
二乔玉兰是落叶小乔木,花期略早于紫玉兰,稍晚于白玉兰。以致我昨天寻觅几处,所见二乔皆含苞欲放,而同处一隅的白玉兰却繁花盛开。
▲含苞待放的二乔玉兰
▲玉兰与二乔玉兰花期的差异
二乔玉兰盛开的时候很漂亮,取名“二乔”,猜想也是借三国时代东吴的两位资深美女大乔和小乔的故事,喻其美艳吧。
№3 紫玉兰
紫玉兰,又名木兰,或叫辛夷。在我的印象中有很多地方栽植,但当我再去认真辨认时,却发现这些含苞或正开紫色花的玉兰,并不是紫玉兰,而应是二乔玉兰。昨天下午,抱着的一线人流网希望,来到石棚山下,终于找到了两株纯正的小乔木状紫玉兰。此后,在花果山枇杷岭、在山东庄孔雀沟、在苍梧绿园西南角,采药人一次又一次相遇紫玉兰,拍摄到了灌木状的紫玉兰。
现场观察和解剖紫玉兰的识别特征:
1.花瓣状花被片6片,外面紫色或紫红,内面淡紫或近白色;外轮的花被片3枚,呈萼片状,淡紫褐或近淡紫绿色、淡绿色(英文版中国植物志《Flora of China》上认为它的花被片9~12,也就是说花瓣状花被片6~9片,萼片状花被片3片),也是区别于二乔玉兰的主要依据。
▲紫玉兰花被片6片
▲紫玉兰
2.花期较晚,正常开花在4月。现场看到东侧的紫玉兰满树花蕾待放,与西侧的二乔玉兰满树繁花形成了鲜明的对比,两花的花期至少相差15天左右。
3.除花瓣紫色外,小枝紫褐色,花丝也紫红色。
▲紫玉兰
4.花通常无香气或香气微弱。
5.落叶小乔木或灌木(英文版中国植物志《Flora of China》上指其为灌木),常丛生。
▲紫玉兰
尽管有些紫玉兰从花色上与二乔玉兰已无法分别,但只要你数一下“花瓣”,看一看性状,便可立马分清,记住: 6枚“花瓣”(其实是花瓣状花被片),灌木状的为紫玉兰;9枚花瓣,乔木状的是二乔玉兰。
№4 宝华玉兰
宝华玉兰为江苏的特有种类,产于句容宝华山,故名。落叶乔木,花被片9枚,白色,中下部淡紫红色,花期3月。去年春天我错过了宝华玉兰的花期。今年春节一过,我就在日历的3月5日用红笔写着提醒自己的话“别忘了,上山拍宝华玉兰花!”中午餐毕,乘公交来花果山,在九龙桥附近的枇杷岭上看到正在绽放的宝华玉兰,遂掏出相机"咔嚓咔嚓"拍了起来。宝华玉兰为江苏特有的物种,它是上世纪30年代园林专家在句容宝华山偶然发现的。有人认为,宝华玉兰是木兰科植物中仅存的纯种,其珍稀程度堪比大熊猫。
花果山九龙桥枇杷岭上的宝华玉兰,还是20多年前园林专家赵胜杰先生从句容宝华山移植的,当年的小树,如今都长成碗囗粗的大树了。我在现场粗略统计了一下,至少还有近30株。但由于树高大,花蕾都在枝头上,不太好拍花的照片。我在当地一个山友的帮助下,爬上树,才了以拍摄的心愿。
▲宝华玉兰
№5 天目玉兰
天目玉兰,又名天目木兰,为浙江天目山原产,故名。花被片数、色泽、性状同宝华玉兰。主要区别看叶子的形状,叶宽倒披针形是天目玉兰;叶倒卵状长圆形为宝华玉兰。花期较晚4~5月。
▲天目木兰(植物图鉴-蒋某人提供)
№6 飞黄玉兰
飞黄玉兰,又叫黄玉兰,名前冠个“飞”字,尚待探明。它是从白玉兰花中选育的一个园艺品种,特点为花朵的颜色~淡黄色。花期4月。
▲飞黄玉兰
▲飞黄玉兰
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几种常见玉兰的基础状况介绍到这里,下面来实践一下。
说是“不叫玉兰迷了眼”,面对纷繁复杂的玉兰杂交后的园艺栽培品种,采药人也深感眼力不够用了。前日,在苍梧小区又看到一种花开正盛的玉兰花,其花朵上部分为白色,下部分为紫红粉色。
测试一白玉兰or二乔玉兰?
这是白玉兰,还是二乔品系的玉兰?一下子让采药人也迷了眼。不急,还是老办法,现场观察树形和采摘花朵解剖,比一比,分析一下便知。
二乔玉兰源自白玉兰和紫玉兰的杂交种,无论它的性状、花色等都是介于这两者之间的,且变数也很大,仅就花色看,从偏白到紫红都有,但大多数为粉红色,并呈渐变过渡。
有资料说,它的花有芳香或无芳香,有的书上干脆避开不谈。但就釆药人所见的二乔玉兰和紫玉兰都是不香的。
白玉兰为乔木,比二乔玉兰高大,栽培型的花常为纯白色,也有野生型的花朵基部多具有红色条纹。
▲上栽培型、下野生型的白玉兰
栽培型与野生型都有浓郁的香气。
再回过头来,看看眼前的这株玉兰树吧: 乔木状,花浓香,花瓣上部白色,下部紫红,两色分明,无渐变过渡。由此,采药人认为,苍梧小区栽植的还是属于白玉兰品系。
测试二二乔玉兰or紫玉兰?
听说,苍梧绿园的东南方有几株紫玉兰,采药人立马前去探看。果然,其中一株挂有“紫玉兰”的标牌。
从这株玉兰的花蕾色泽与形状来看,完全符合紫玉兰的特征。但当我解剖一朵花后,问题就来了。
紫玉兰的花瓣为6片,而这株玉兰的花瓣为9片。这是植物分类学上鉴别紫玉兰和二乔玉兰的重要依据。
▲上是二乔玉兰,下为紫玉兰
如果按照《Flora of China》对这两种玉兰的定义,花被片数目无法说明问题的话,紫玉兰外轮3片花被已退化成披针形萼片,也是两者的主要区别点。
▲左为紫玉兰,右是二乔玉兰
紫玉兰,灌木状,常丛生,花紫,花瓣6,无香味,花期晚;白玉兰,乔木状,花白,花瓣(花被)9,有浓香,花期早。两者杂交后的二乔玉兰呈小乔木状,花蕾期色泽与紫玉兰十分相似,花色从紫红到粉红至偏白都有,且呈渐变过渡色,花瓣(花被)9,无香味(文献记载,少有香的),花期也介于两者之间。这就给我们带来了识别上的麻烦,容易造成混淆。若过了花期,从树的性状来看,乔木状的是二乔玉兰,灌木状的为紫玉兰(少有小乔木的),也是区别两者的要点。
识别玉兰“关键词”
花瓣6,花瓣9;纯白色,淡黄色,紫红色,过渡色;有香气,无香味;乔木状,灌木状。
连续图说了白玉兰、望春玉兰、二乔玉兰、宝华玉兰、天目玉兰、紫玉兰和飞黄玉兰开花的识别特征,诸位看官,是不是越看越乱呢?不着急,让采药人用排除法,重新梳理一下,找出识别关键词,或许能帮您见物可识。
下图从左到右,从上到下,分别是玉兰、飞黄玉兰、望春玉兰、紫玉兰、二乔玉兰、宝华玉兰。
▲终极测试
下图为几种玉兰花朵的解剖,注意紫玉兰与二乔玉兰雌雄蕊的区别。
▲白玉兰解剖图
▲白玉兰解剖图
▲紫玉兰解剖图
▲二乔玉兰解剖图
▲白玉兰、二乔玉兰、紫玉兰对比图
▲望春玉兰解剖图
至于宝华玉兰与天目玉兰(花很相似)怎么分,采药人也难说得清楚。据说,有专家建言,可将宝华玉兰和天目玉兰归并为一种,采药人举双手赞同。
《不叫玉兰迷了眼,采药人带您来识别》的话题,本想写上三五段就了结。不料,在边走访、边查文献、边写作中,不断出现一个又一个疑问。浅尝辄止,不是采药人的做事风格,遂乐此不疲的一层层深入,一个个解疑。虽然比较辛苦,但这个过程令采药人无比快乐与享受~这个话题就快结束啦,采药人感谢关注玉兰花识别这个系列的朋友们!并借此献上一道采药人自制的玉兰小食,俗套名为《舌尖上的玉兰花》。
采摘白玉兰花4~5朵(特别提醒: 路边的不要采(因为有污染),园林的不要采(因为碍观赏),要采就采自植的)。
▲步骤一剥出花瓣,洗净。
▲步骤二将花瓣裹上鸡蛋清。
▲步骤三置油锅炸一下,上色即出。
▲步骤四沾白砂糖食用
那一点点清香夹杂着一点点苦涩,一点点柔嫩又泛着一点点甘甜,真是别有一番滋味在舌尖。
乘着大好的春光,去植一株白玉兰吧,它还是港城的象征~市花哦!
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