“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家”。又是一年槐花香，河南很多地方的槐花树已经陆陆续续开始开花，香味四溢。不管是作为童年的回忆，还是美味的诱惑，在这个季节我们总是喜欢吃上一点槐花。
此时节，
一串串洁白的槐花缀满树枝
空气中弥漫着淡淡的素雅的清香
郑州周边7个能摘槐花的地方
趁着花期约起来吧！
推荐地一邙岭
从江山路向北快要到黄河游览区时，有一个向北的山路——邙岭大道，爬上大坡后，这里就是邙岭。
邙岭是一个颇具原始森林风情的纯自然的地方，占地15.1平方公里。
邙岭上有很多槐树，四五月份槐花盛开，花期早晚相差一个多月。这里地形高低复杂，大家一采摘时一定要注意安全。
地址郑州市惠济区邙岭大道两侧。
自驾路线从江山路向北走，转入邙岭大道。
推荐地二沙窝、槐树冈
中牟沙窝森林公园和槐树冈森林公园都位于中牟国家农业公园南万亩生态槐林核心区域。
这里是一片黄河滩地，建国初期为了防风沙，飞机喷洒了大批的槐树籽，几十年的自然生长，孕育了独有的自然风貌。
地址沙窝位于中牟县小店村，槐树冈位于中牟县西吴村。
自驾路线连霍高速中牟出口左转直行3公里--见莱骏绿色农庄路标沿河堤右转3.2公里--见莱骏绿色农庄右转直行800米即到。
推荐地三荥阳万山槐花
荥阳市万山景区漫山遍野的槐花盛开，让你在1.5万亩刺槐林中休闲，采摘槐花。
槐花花期将持续10天左右，游客可以尝到槐花包子、槐花饺子、蒸槐花等绿色佳肴。
地址荥阳市万山景区
自驾路线郑州沿310国道到荥密路口往南至景区，全程40公里。
推荐地四新密超化九里山
九里山风景区位于郑州市西南30公里、新密市区南部15公里处的具茨山系，山里天然槐树林1万余亩。
每年4月末，槐花盛开，漫山遍野。
新密市九里山槐花节将于4月27日开幕，大家可以去观赏槐花，品尝槐花美食。
地址郑州市新密市超化镇超化镇草庙村
自驾路线郑少高速（新密东）——新密密州大道——超化镇九里山风景区，郑尧高速（新郑西）——国道343——超化镇九里山风景区。
推荐地五原阳洪庄
跨越郑州黄河北岸有一个摘槐花的地方，位置是原阳桥北洪庄107国道向西6公里的黄河美景生态园槐林。
这里散落着许多美丽的村落，来这地方也可以摘新鲜美味的槐花！
除了摘槐花，这地方还有香甜美味纯在的槐花蜂蜜哦！
地址河南省郑州市原阳桥北洪庄黄河美景生态园槐林
自驾路线花园北路——黄河大桥——G107——洪庄——向西6公里。
推荐地六巩义中原佛山
位于巩义市小关镇水道口村的中原佛山，漫山遍野都是千姿百态的野生槐树。
4月29日—5月1日巩义市小关镇水道口村中原佛山首届槐花节开幕。
在人烟稀少的山上摘槐花，吃槐花，看山鸡，寻野味，好不快活！
地址巩义市小关镇水道口村中原佛山
自驾路线沿310国道往西，行至小关镇口头村向北至美丽乡村水道口即到。
槐花功效竟然如此强大
凉血止血
槐花中的氨基酸、黄铜、硒的含量非常高。服用的槐花茶有利于畅通血管，对心脑血管疾病有较好的防治作用。槐花茶中的其他有效成份有凉血、止血的效果。
清肝败火
槐花常被用于被治疗肝火导致的头痛头胀、目赤、眩晕等。
改善毛细血管
槐花能保持毛细血管的正常抵抗力，利于因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。
今天人流网小编就给大家整理了一些采摘槐花的好地方和一些槐花的做法，郑州市有的小学把做槐花菜当家庭作业布置下去，要求每个学生做一道槐花菜。所以，快快收藏起来，不但每天换着花样吃，还能帮助孩子完成家庭作业，让你的孩子出彩哦。
槐花美食做法
前期准备
1、挑选——槐花要这种将开未开的最好。
2、摘洗——摘去花梗和叶子，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。
蒸槐花麦饭
1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按21的比例混合）。
2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上锅大火蒸20分钟。
4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。
槐花包子
1、槐花焯水过凉，挤干水份。
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5、包好的包子盖上湿布，室温下二次成型。
6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。
槐花
炒蛋
1、槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。
2、热油。
3、倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。
4、出锅盛盘。
清炒槐花
1、炒锅内加少量油烧热。
2、倒入槐花快速煸炒。
3、加入适量盐和醋，翻炒出锅。
凉拌槐花
1、槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。
2、加适量盐和橄榄油拌均即可。
3、也可加入适量洋葱哦。
槐花鸡蛋饼
1、槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！
槐花饺
子
1、肉沫加盐、耗油、水，顺一个方向，搅打上劲儿。
2、槐花焯水过凉，挤干水份，与肉馅拌均。
3、包饺子、煮饺子。
4、开吃。
槐花茶
1、将洗净的槐花晾干。
2、密封收藏起来放在冰箱里。
3、随时可以取出用开水冲泡，花香四溢。
食用禁忌
1、槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
2、由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。
3、粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
4、，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
槐花的长期保存方法
当季的槐花焯水后挤去多余水份，在冰箱里冷冻保存，可以随吃随取哦。
槐花很美，可以欣赏可以吃
是春末夏初独有的清香
不过人流网小编提醒大家
要在规定的范围内摘槐花
不要随意损害树枝哦！
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编辑王海萍
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