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安利个
治愈系的
节气
清明断雪
谷雨断霜
红紫妆林绿满地
游丝飞絮两依依
正当谷雨弄晴时
今日凌晨5时27分，谷雨节气到来。
古人以五日为候，三候为气，将一年分为二十四节气、七十二候，其中谷雨初候曰“萍始生”，万物将迎来最为欣欣向荣的时节。
谷雨是春季的一个节气，也是唯一将物候、时令与农事紧密对应的节气。谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，正是万物生长的最佳时节。
“春雨贵如油”谷雨时节，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润。
“谷雨三朝看牡丹”
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，，牡丹花也被称为“谷雨花”。
谷雨后来花更浓
浓妆淡抹总相宜
谷雨的由来
关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。
谷雨习俗
古时谷雨节气，年轻的妇女要外出走亲戚，或者到野外走一圈便回来，称为“走谷雨”。谷雨后气温回升，今天到郊外“走谷雨”也不失为一件美事了。
谷雨前后，香椿为时令菜，醇香爽口，且营养价值高，民间有“雨前香椿嫩如丝”之说。
谷雨是春季一个节气，下个节气即为立夏。夏是大，万物壮大伟岸，繁茂荫庇人类称为“夏”。
这是一个被惦记的节气
这个节气
留下来的福利
谷雨茶
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品。
香椿炒蛋
福利
鹅黄芽绿
惊为天人
这个时候的香椿，素有“雨前椿芽嫩无丝”之美誉，口感顺滑，香气浓郁，一旦错过这段时间，便会“雨后椿芽生木质”，仿佛叶梗里长出了骨头，不堪食用了。
香椿入馔，因着它那特殊的香气，便如同香菜一般，真真是爱得爱死，恨得恨死，但不同于香菜的时时敛眉做小，香椿自是有着它“献身岂只作羹汤”的孤傲的，个性的强烈彰显使得它在菜肴中往往占据绝对的主导地位，最典型的就是椿芽拌豆腐以及香椿炒鸡蛋。
治愈系包子
山苜楂，学名银柴胡，主要分布在山东半岛和辽东半岛的向阳山坡处，这是一种多年生落叶草本植物，丛簇生长，仅嫩芽及嫩叶可食用。采摘之时，多挎一竹篓，择其嫩叶嫩芽，颇类采茶，本地方言称之为捋。
荠菜饺子
整个春季，荠菜无疑是最有存在感的野菜了，自春分开始，便漫山遍野的撒开了欢，一直持续到开花。
其实谷雨的时候，绝大部分的荠菜已经进入了花期，荠菜这东西，焯水后捏成团，冰箱里一塞，往往久贮而不改其鲜活滋味，拿来包饺子包馄饨都是极好的。
图片源自网络
文字排版正准备吃荠菜饺子的李昕和李文一
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