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白果的功效与作用及食用方法,白果的功效与作

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  • 2023-09-13 12:32
  • 来源:www.renliuw.cn
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  你·好·8月·31日

  秋季养生正当时

  此时不养更待何时

  今天给大家带来秋季养生的第一个宝贝它具有丰富的药用价值,含有银杏酸、白果酚、维生素c、胡萝卜素等多种营养元素;在宋代就被列为皇家贡品;它所依附的树是树中的老寿星,寿命可达3000年以上,由于生长速度慢,又被称为“公孙树”。

  没错,它就是银杏,即我们平时说的白果。

白果我有故事,你有酒吗?

这是一个美丽传说,

相传在很久很久以前,

有个姓白的姑娘…

(视频长度约为1:29,建议在WiFi下观看)

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  为何白果适合秋季养生

《本草纲目》中记载,白果味甘、苦、涩,性平、有毒,归肺、肾经,可以温肺益气,敛肺气,定咳喘,缩小便,止白浊。白果寿命长,适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区,主要分布在我国山东、浙江、安徽、江西、河北等地区。

  

“春生、夏长、秋收、冬藏”,白果的成熟期是每年的8—9月,正值秋季,人体的气血都是由外向内走了,刚好白果具有收敛肺气的功效,所以这个季节适当服用白果,有助于气血收敛,帮助我们顺利健康的进入秋季。

2

  白果,你真的吃对了?

因为它性平,一般人均可食用,特别适合气虚咳嗽、虚性气喘或尿频的人,或体虚白带的女生。婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10-20颗左右为宜。

特别提醒不要把白果当零食吃,过量食用白果会对胃肠道有刺激,对神经系统、肾脏等有伤害,严重时可导致中毒,有生命危险。

  因为白果含有白果酚、白果醇、脂粉等,这是具有毒的,所以要先去壳。而且白果中心的胚囊即像莲子心的东西,要先用沸水烫去内种皮,把中间的芯剥掉,才能进行烹饪,忌生吃!

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  健康厨房时间白果银耳汤

  

银耳,性平味甘,入肺经,可养阴润肺、生津止咳

白果,性平味甘涩,可敛肺气、祛湿化痰、去浊

冰糖,性平味甘,润肺、止咳、养胃阴

把这三者配合绝对是秋季养阴润肺的佳品!

嗯?那怎么做这个白果银耳汤?

  

还是老规矩

后台直接回复【白果银耳汤】

即可领取秘方

今天的推送就到这里

明天再给大家带来一“果”

帮你完胜整个秋季

  

  

  

  本期开讲人池晓玲教授

  广东省中医院肝病科 主任

  全国名老中医药专家学术传承人

  从事中医临床工作30余年

  博士生导师

重要的约定想说三遍,最怕你忘了

广东卫视《健康有道之广东名医大讲堂》

9月1日(明日) 17:25 准时开讲!

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