选长势强健，果实均匀而大，成熟一致，抗逆性强的母树采种，以秋季成熟果为佳，当果完全成熟时采摘，要后室内放置一段时间使其充分后熟，取出果实内种子，洗净晒干，储存待播 播种 鸡蛋果可以直播，但为了便于前期管理，培育壮苗和早播，一般采。
百香果怎样才能过冬不怕霜冻 1要用一些稻草绑住树干，相当于给树干穿上一件衣服通过这种方式，一些农场肥料可以洒在树形托盘上这样可以吸收更多的营养，使百香果生长良好，增强百香果的抵抗力植物灰也很好，非常。
对于新种幼苗的果园，用包膜和透明胶制作直径30~50公分左右的保温筒，密封上部，用3~4根竹条固定于植株根部，用泥土压实，形成小温室防霜防冻对于打算留苗过冬的果园，可对百香果主蔓涂白或用禾杆包好，果盘可撒草木。
百香果到了冬天是需要修剪的此时生长会较缓慢，修剪可以减少养分的消耗，帮助它安全度过冬天，也能促进来年的长势修剪时留下底部50cm就可以，其余的全部剪掉，防止枝条生长的过高修剪以主蔓为中心，一侧留50厘米左右。
2温度 百香果喜温，植株适合在温暖干燥的气候环境下生长，适合植株生长的温度在20～30度之间，过冬温度在5度左右冬季温度在零下2度左右时，植株容易被冻伤在冬季来临前，需要做好防寒措施，盆栽植物需移到室内，避免。
这段时间，广西部分地区百香果园遭受了不同程度的霜冻影响，损失惨重在种植百香果时，必须要考虑当地的冬季低温情况，不要盲目种植挂果老苗在霜冻来临之前要及时抢收成熟的百香果，防止成熟果受到冻害可以涂白保护百。
