生姜的种植对土壤没有什么很高的要求，它的适应性比较广，不论是在沙土壤土或黏土上都是可以正常生长的，但不同的土质对姜的产量还是有有一定影响的，比如在土层深厚松散且具有良好排水功效的砂质壤土是最为适宜的，在。
姜对土壤的要求比较严，以土层深厚肥沃松散，具有排水良好的砂质壤土为宜，在中性或微酸性土壤中生长良好姜的根系不甚发达，主要分布在20厘米的耕作层，深耕20～40厘米对姜形成根状茎极为有利整地时每667米2施入。
耐不住干旱，耐不住进水土壤积水容易引起强瘟疫，喜欢施肥，整个生育期间需要钾最多，然后需要氮，再需要镁，钙，磷要停止施肥，翻深30厘米，每平方米施用腐蚀的有机肥7500克以上，平整耙子，高耕南方种植生姜的肥料。
则对生长有明显的抑制作用，表现植株矮小，叶片发黄，根茎发育不良，栽培生姜应注意土壤选择，盐碱涝洼地不宜种姜，种植生姜应选择中性偏酸肥沃的壤土种姜，这种土壤栽培生姜产量商品性状产品品质都较好。
3酸碱值壤土保持在微酸性或中性最好，在重碱性的土壤中生长受到局限，影响到后期姜的长成二不同土质的影响土质的选择影响姜的长成，给它提供沙质土，长出的姜辣味比较浓，挥发的香味也很浓烈，产量不高，适合。
生姜种的好必需注意第一，生姜种植地的选择，种植生姜的地，我们一定要保证土质肥沃并且蓬松，不能有长期的积水，要保证它的排水性良好，这样的地所种出来的生姜，才会使它后期不会出现烂姜的现象第二，肥料我们选好。
种姜的土地要求 姜的根系不发达，怕水涝，适合用疏松且排水良好的土壤在种养前，可以选择土层深厚土质松软透气性和排水性能良好的沙质壤土进行种养沙质壤土中含有大量的有机营养物质，保水保肥的能力较强，有利于。
