您的问题人流网小编已看到，那么，叶菜类蔬菜有哪些下面由人流网小编来回答你这个向题答叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜常见的叶菜类蔬菜有芹菜卷心菜#160白菜青菜紫甘蓝以上就是关于叶菜；常见的叶菜类蔬菜有芹菜卷心菜 白菜青菜紫甘蓝等具体介绍如下1芹菜属伞形科植物有水芹旱芹西芹三种富含蛋白质碳水化合物胡萝卜素B族维生素钙磷铁钠等性喜冷凉湿润的气候，属半耐寒。
能耐炎热，不耐寒4木耳菜木耳菜系一年生蔓生植物，以幼苗或嫩梢供食，质地滑嫩多汁，全株可煮汤或炒食全株供药用，清凉补血，是夏季供应的绿叶蔬菜之一 肉质茎，光滑无毛习性喜温暖，耐热及耐湿性特强；6葱蒜类这类蔬菜都是百合科的植物，主要是大葱洋葱蒜和韭菜等二年生植物，用种子耀殖，或用无性繁殖7绿叶菜类这类蔬菜以幼增叶片叶柄和嫩茎为产品，如芹菜茼蒿莴苣苋菜落葵和冬寒菜等。
油菜香菜芫荽生菜空心菜蕹菜木耳菜荠菜苋菜茼蒿乌塌菜茴香，葱韭类中的韭菜蒜苗，芽菜类中的豌豆苗菊苣芽荞麦芽萝卜芽佛手瓜嫩梢等21种叶类蔬菜进行了无公害栽培技术的详细说明；1白菜白菜是最为常见的就是叶菜类蔬菜了，它含有的水分充足，吃起来非常的水嫩多汁，而且白菜里面的维生素含量非常的丰富哦，有着很好的润肠通便，平衡我们身体的营养均衡的功效2菠菜菠菜也是营养最为丰富的叶菜类蔬菜之。
生菜是一种原产于欧洲地中海沿岸，在国内目前有着广泛的栽培和悠久的种植历史的叶用莴苣的俗称，在寻常百姓的餐桌上是较为常见的蔬菜之一，不管是炒食还是生食均可，并具有脆嫩爽口，略带甜味的蔬菜 2大白菜 大白菜是一种在中国各地；荽为双子叶植物纲伞形目伞形科芫荽属的一个植物种，一二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料面类菜中提味用 3芹菜 芹菜属伞形科植。
绿叶蔬菜中含有丰富的维生素和其他营养元素，所以大家在平时应该多吃一些绿叶蔬菜，包括菠菜芹菜生菜小白菜西兰花青椒小葱香菜等，烹制简单，营养丰富，口味上各具特点绿叶菜类是主要以柔嫩的叶片，叶柄或嫩茎。
我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多资源尤为丰富，共有13个科20余种常见栽培与食用的主要包括菠菜莴苣芹菜茼蒿苋菜蕹菜芫荽荠菜落葵金花菜冬寒菜茴香菊花脑叶用菾菜紫背天葵蒌蒿菊苣苦买菜；带叶子的蔬菜菠菜韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜辣椒西芹木耳韭黄蒜苔油菜生菜，蒜苗水芹茼蒿芥菜油菜豆苗小青菜，紫甘蓝，小白菜娃娃菜，空心菜，地瓜叶龙须菜豆类蔬菜。
其中以菠菜莴苣芥菜油菜蕹菜苋菜茼蒿属于大众化常食菜，种植面积大，适宜范围广芫荽罗勒属于香辛调味菜落葵紫背天葵菊花脑属于稀有菜，有小面积种植叶用芥菜雪里蕻属于腌制菜荠菜过去多为初春；但亦为绿色且营养价值不输于绿叶菜，故也计入绿叶菜之列问题三叶菜类蔬菜在生活中很常见，有哪些品种 广告费发的 问题四大家常吃的叶类蔬菜有那些呢知道的说一下 白菜芥菜菠菜芹菜苋菜甘蓝卷心菜。
菠菜白菜，菠菜白菜，芹菜，这个都属于带叶子的菜，还是非常多的，还有生菜，湘菜都属于带叶子的菜；一普通叶菜类1油麦菜它的叶片很细长，色泽呈现淡绿色，口感很细腻，富含很多营养物质，是近几年很受欢迎的蔬菜类型，并且适应性很强2菠菜菠菜是我们在生活中常见的蔬菜，根部是圆锥形状，带有一点红色，茎部很。
