土豆其实是一种茎，叫块茎它离根近能在土获得更多的营养，生长在土中能固定作物本身的作用因为它是茎只要有充足的水分和营养就能进行无土栽培也是有可能的。
这时底部的叶子会不断掉落，养分也就会集中到块茎生长的，随后它就会快速的膨大它在很多地区都有种植，是很常见的土豆是一种茎，而不是果实，他的根离土越近越能吸收营养水分，而且土豆长在土中能固定根茎。
土豆生长在南美洲安第斯山区土豆原产于南美洲安第斯山区，一般生长在土层深厚，土质肥沃，保肥性能好，保水排水良好，有灌溉条件，有深松基础的偏酸性岗地土豆在中国的主产区是甘肃定西市宁夏固原市西南内蒙古和东北。
根据你的题意回答是世界最大的土豆长在地里出现在中国山东德州，有22·75公斤重是目前生长在地里的世界记录。
