新鲜山楂可以晒干保存新鲜山楂中含有较为丰富的水分及碳水化合物，在一定的温度条件下会滋生细菌而腐败变质，很难保存一年时间，如果不介意将山楂水分破坏的话，可以将山楂切成片状，然后放在太阳下晒，让阳光把山楂中的水分；1如果是短时间存放，比如今晚买回来明天才食用的话，可以将其洗净切开后放在盐水中浸泡着，就能防止其发黄2 把山楂洗干净，在罐子里放上一层细沙，然后把山楂放进去，在铺上一层细沙3然后盖上罐子的盖子即可4；一山楂清洗干净，清水浸泡二沥干水分，摘去柄端，用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈，再从柄端插入转一圈，取出果核三取出果核的山楂形状完整四将山楂放置玻璃保鲜盒中，加入热水与山楂持平，加入适量冰糖；让水分尽快蒸发掉2完整的山楂保存可以装入塑料袋中，扎紧袋口放进冰箱冷藏在容器底部放一层细沙将山楂装入，再放一层细沙密封保存3最简单的方法是放入保鲜膜中，把里面空气放干净，密封袋口保存。
新鲜山楂放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱为了保存更长时间，可以买回来进行适当的处理后，放在太阳底下晒干，干燥密封保存，新鲜山楂也可以制作成蜜饯干果等方式进行保存山楂干需要进行密封保存，保证干燥；想让山楂保存时间长，可以将新鲜山楂放进冰箱保存或切片晒干保存，这样能最大程度上保留山楂的新鲜爽口将新鲜山楂放冰箱密封冷藏可保存15~30天，放冰箱密封冷冻可保存3个月，而切片晒干一般能保存6个月以上的时间山楂如何；如果我们要是用塑料袋保存新鲜山楂的时候，需要将新鲜山楂密封好还需要将塑料袋里面的空气抽掉，随后把新鲜山楂放入冰箱冷藏室中以上四种保存新鲜山楂的方法非常的简单，也很实用，喜欢吃的山楂朋友们可以将其收藏起来。
方法一盐水浸泡在我们居家厨房里面都有食用盐而我们想要对新鲜的山楂进行短时间保存的话，那么我们可以将新鲜的山楂清洗干净后，放入盐水中浸泡这样做的好处是可以防止山楂发黄用盐水浸泡过的山楂，吃起来也不会很；山楂的保存方法有以下几种1冰箱冷藏保存15天1个月 如果新鲜山bai楂在一两天内吃不完的，最好是用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏室中，温度保持在14度的低温环境，可降低山楂的活性，延缓山楂腐坏；新鲜山楂可以放置冰箱冷藏保存，将山楂使用保鲜膜密封放入冷藏区，能够保存20天左右时间，或者将新鲜山楂放入冰箱冷冻区，温度保持在零下18度以下，即可保存3个月左右，还可以将山楂切片晾干后保存，最多可以存放6个月时间 新鲜山楂的保存方法1；2晒干保存将山楂切片，然后放置于光照好的通风处进行晒干，经过晒干后的山楂，已经没有了水分，避免了发潮腐烂，只要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里，一般能保存6个月以上的时间3二次加工保存可以将。
第一种刚买回来的山楂是不要洗干净的，我们直接用保鲜袋装好然后放在冷藏室中存放，新鲜的山楂不要沾有水分，最好是让山楂保持刚买回来的状态第二种如果觉得冰箱内的温度不太高，也可以放在阴凉通风的地方存放；二完整的保存方法1细沙保鲜将山楂洗净，找一个合适的容器，放一层细沙在里面，再放一层细沙，盖上盖子2冷藏将山楂用清水洗净，放入塑料袋中，扎紧袋口放入冰箱冷藏3保鲜膜保存将山楂放入保鲜膜中。
1通风保存，对于一些新鲜的山楂，确实需要掌握一定的保存方法，非常的关键，对于新鲜山楂的保存方法其实是有很多的，最简单最常用的保存方法就是将其放在阴凉通风的地方进行保存，这种方法是最简单的保存方法，保存的时间；3晒干保存 生活中最常见的保存新鲜山楂的方法，就是将山楂切片，然后放置于光照好的通风处进行晒干，经过晒干后的山楂，已经没有了水分，避免了发潮腐烂，只要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里，一般能保存6个月。
