1外观不同苦荞是黄绿色的小颗粒，而荞麦是一种则小麦色颗粒，稍微要大一些2味道不同苦荞口感发苦，让初次食用的人较难接受，这正是苦荞得名的原因，不过吃过之后，自有独特香味荞麦口感淡，没有苦味或特殊；2 口感不同苦荞麦苦荞麦性味苦平寒，有益气力续精神利耳目降气宽肠健胃的作用荞麦荞麦米口感较粗糙，但没有苦味，需要注意的是荠麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良 苦荞麦荞麦。
苦荞外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦一般食用苦荞是将苦荞经脱壳经过脱壳晾晒烘干等工艺制作而成的代用粮食茶荞麦颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦荞麦常用来做荞麦饭荞麦粥和荞麦片；1外观不同 苦荞外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦 荞麦颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦2食用方法不同 苦荞一般食用苦荞是将苦荞经脱壳经过脱壳晾晒烘干等工艺制作而成的代用粮食茶 荞麦。
1生长地方苦荞麦生长在田边路旁山坡河谷等潮湿地带，在中国东北华北西北等地都有分布荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布2。
荞麦简介荞麦有两个品种，一种是常见的浅色呈三角菱形的甜荞，另一种则是深色且体积较小的苦荞芥麦的营养价值很高，还具有良好的养身效果，因为产量比较低，所以种植的总量会比较少苦荞和荞麦区别1外观不同苦荞是黄。
荞麦和苦荞不是同一种东西，苦荞麦叶片为宽三角形而荞麦叶片为三角形或者卵状三角形苦荞麦茎直立，为绿色或者稍微偏紫色而荞麦要比前者稍微高些，为绿色或者红色苦荞麦瘦果为长卵形，黑褐色而荞麦瘦果为卵形，颜色。
苦荞跟荞麦是两种不同的谷物，二者在外观味道功效及食用方法上都有所区别荞麦和苦荞麦关系我国将荞麦的生长环境和外形不同，将其分为甜荞麦和苦荞麦两种，我们生活中所说的荞麦就是甜荞麦，它一般生产在南方，淀粉。
一叶片区别苦荞麦叶片为宽三角形，长约27厘米，两面沿着叶脉有乳头状的突起，下部的叶片有长叶柄，上部的叶片较小，有短叶柄而荞麦叶片为三角形或者卵状三角形，大小类似前者，顶端为渐尖，基部为心形二茎的。
1叶片区别 荞麦和苦荞麦虽然都是荞麦，细微处还是有着区别，甜荞麦的叶片为三角形或倒卵三角形，叶尖渐尖，基部像心形而苦荞麦叶片为宽三角形，要比甜荞麦要大些，而且两面沿着叶脉有乳头状的突起，上部叶片叶柄较。
1颜色不同 在荞麦和苦荞麦的区别中，可以从其所做成的食品颜色进行辨认荞麦食品的颜色是呈现为发白状态的，而苦荞麦所制作出来的食品颜色则是一种黄绿色2口感不同 虽然荞麦和苦荞麦在种子上不好区分，但将其食用。
苦荞和荞麦的区别是比较大的荞麦可以分为白荞麦和甜荞麦，其营养价值是比较不高的，而苦荞麦的营养价值是非常高的，苦荞具有丰富的淀粉维生素微量元素蛋白质脂肪等等，经常食用苦荞对于身体的健康是有很大的。
苦荞和荞麦的区别是生长环境不同植物形态不同1生长环境不同 荞麦一般生产在南方，淀粉含量高，香味浓郁，口感好，是常见的粗粮之一苦荞大多生长在西南地区，富含支链淀粉，香味淡略有苦味，营养价值要比甜荞麦。
苦荞和荞麦的区别是外观不同食用方法不同功效不同外观上苦荞外观为黄绿色的细小的颗粒荞麦颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些食用方法上苦荞代用粮食茶荞麦荞麦常用来做荞麦饭荞麦粥和荞麦片。
1苦荞麦是长卵形的，颜色为黑褐色而荞麦是卵形的，颜色是暗褐色的2，它们在生长阶段的状态也不同苦荞麦的叶子是宽三角形的，茎直立，是绿色或偏紫色的而荞麦的叶子是三角形或者卵状三角形的，茎秆相对更。
苦荞麦和甜荞麦的区别一基本内容不同 苦荞味甘，性凉能健脾除湿，消极降气产地一般在中国内蒙古荞麦性味苦平寒，有益气力续精神利耳目降气宽肠健胃的作用生长在田边路旁山坡河谷等潮湿。
荞麦茶根据原料分为甜荞和苦荞，甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选烘烤等工序加工而成的冲饮品苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞普通苦荞外壳为黄白色黑。
