台湾的冻顶乌龙茶东方美人茶文山包种茶台湾高山茶等都比较有名，我知道台湾在清朝嘉庆年间开始制茶，那时台湾的茶叶以乌龙茶为主，后来在乌龙茶的基础上开始了包种茶的加工台湾的冻顶乌龙茶十分有名，它是乌龙茶的。
一冻顶茶 这种茶可以说是台湾茶中之圣，是一种轻度的半发酵茶它的质量是非常好的，所以在台湾地区十分出名外观为墨绿色，在冲泡后会变为柳橙黄色二东方美人茶 它通常被茶农称为番庄乌龙，它的茶芽的白。
台湾十大名茶 系指冻顶茶文山包种茶东方美人茶松柏长青茶木栅铁观音三峡龙井茶阿里山珠露茶高山茶龙泉茶和日月潭红茶等十种知名度较高的茶 冻顶茶 冻顶茶俗称冻顶乌龙茶，原产地在台湾南投县鹿谷乡的冻顶村，主要是。
台湾茶业的发展历史较短，谈不上历史名茶，现代名茶倒是不少范增平先生提出台湾十大名茶，即冻顶乌龙茶文山包种茶东方美人茶松柏长青茶木栅铁观音三峡龙井茶阿里山珠露茶高山乌龙茶龙泉茶和日月潭红茶等。
台湾产茶的主要地区是大禹岭山脉台湾茶主要以乌龙为主顶级的台湾茶有大禹岭，中档梨山茶，下边等级低一点的统一都叫冻顶乌龙还有一种顶级存在，这个茶没名字，属于内供，在市场上也有流通，量很少因为这一类清香。
台湾高山乌龙茶高山乌龙茶产于中国台湾南投县嘉义县等地高山乌龙茶叶形如半球形状，色泽深绿，汤色为金黄色香如金桂，清香甘甜为其一大特征高山乌龙为轻度发酵茶经萎凋摇青杀青重揉捻，团揉，经文火。
台湾茶叶品牌唐明皇茶叶，宝泽台湾高山茶，天仁茗茶，郑福星等台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙文山包种铁观音高山茶，以及东方美人等日本人喜欢喝台湾茶，近年来，台湾茶开始。
台湾有诸多名茶，如乌龙茶金萱茶阿里山红茶青心乌龙冻顶乌龙文山包种高山茶以及东方美人等。
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙文山包种阿里山高山茶，以及东方美人等日本人喜欢喝台湾茶，近年来，台湾茶开始进入大陆市场，受到市场的认可海拔高度，决定了台湾茶的口味海拔越。
冻顶乌龙茶冻顶茶俗称冻顶乌龙茶，被誉为台湾茶中之圣产于台湾省南投鹿谷乡的冻顶村它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”冻顶为山名，乌龙为品种名但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶。
冻顶为山名，乌龙为品种名但按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类文山包种和冻顶乌龙，系为姊妹茶冻顶茶质量优异，在台湾茶市场上居于领先地位其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，并。
1冻顶乌龙茶 冻顶乌龙属于轻度半发酵茶冻顶为山名，乌龙为品种名冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位其上品外观紧结弯曲，呈条索状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，干茶具有强烈的芳香2金萱茶。
叶脉色淡明显凹陷与主脉交角最小平均仅40ordm左右，幼芽呈紫色由于制茶质量优异，全台湾各茶区均有栽培，适合制造包种茶，属于晚生种产期随海拔与纬度不同而不同，台东鹿野茶区，二月中旬即可采收，名间乡要到四月。
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙文山包种铁观音高山茶，以及东方美人等日本人喜欢喝台湾茶，近年来，台湾茶开始进入大陆市场，受到市场的认可台湾十大名茶系指冻顶乌龙茶文山包。
台湾高山茶产品常以其产地山名命名，如阿里山茶玉山茶梅山茶雾社茶庐山茶梨山茶等，都属于高山优质茶台湾高山茶的品质特点台湾高山茶外形美观整洁，色泽墨绿有光泽台湾高山茶因产地不同，冲泡后各具独特的清香。
台湾高山茶准确的说是台湾高山乌龙茶，系指茶区在海拔1000米以上的高山所产的茶叶品质点评如下阿里山茶区主要产区于台湾嘉义县阿里山山脉，海拔10002000米左右，台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的。
