可以材料芡实100克，公鸡1只重约750克，葱花10克，生姜丝8克，精盐10克，黄酒10毫升，大茴香小茴香各1克做法将公鸡宰杀后处理干净芡实洗净，放入鸡腹中备用沙锅中放水适量，放入鸡，加葱花生姜丝。
以保持你的粥微微沸腾为前提来煮，不要盖锅盖，否则容易溢出来3薏苡仁和芡实要先泡水里浸一晚才行，要不很难煮先煮芡实和薏苡仁，然后再加入米来煮粥，再加入新鲜山药，加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝。
猪肚芡实汤 平常煮汤时可以加点芡实，在一煲汤里，它是一个不怎么起眼的小配角，它的功效却一点也不容忽视可以将芡实莲子红枣以及猪肚煲汤，做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤，可以健脾除湿，固肾益精桂花芡实。
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可以和鲜淮山和羊肉一起煲汤在深秋与初冬交替之时，以鲜淮山和芡实一起煲羊肉汤，汤品鲜美滋补清润可口，有养阴益阳健脾养肺益精固肾之功，还可白肤健身芡实是一种营养较高的东西，芡实属于一年生大型水生草本。
2芡实洗净泡软蒸熟，再加入粥内同煮至熟软3加入冰糖调味煮开，搅匀后盛出食用熬粥笔记 1这道粥也可以用盐调味成成粥，圆糯米则改用一般白米2经常食用芡实的人，不妨一次多蒸一点，然后打包放冷冻。
