1黄瓜洗净切成段2再切成条，撒入少许精盐搅拌均匀略腌3大蒜用蒜臼子捣碎4再加少许精盐，捣成粘稠状，即成蒜泥5腌好的黄瓜条摆放在盘子里，倒入蒜泥6淋上一勺麻辣油即可食用了。
麻辣黄瓜的做法步骤 1 油热放入辣椒八角花椒小火炒香 2 加入葱姜蒜炒香 3 倒入适量的温水 4 加入生抽冰糖醋料酒蚝油白酒，大火煮开后小火再煮一会，让料汁的味道浓厚一些 5 妙招垫筷子。
1将黄瓜放在菜板上撒少许食盐揉搓，30分钟后，用水洗净2黄瓜竖切两半，拍碎切成6厘米长的段3姜红辣椒切细丝，蒜用刀划碎4黄瓜码在盘内，倒入辣味佐料及调配好的佐料均匀搅拌即可放入冰箱镇。
做法1将黄瓜放在菜板上撒少许食盐揉搓，30分钟后，用水洗净2黄瓜竖切两半，拍碎切成6厘米长的段3姜红辣椒切细丝，蒜用刀剁碎4黄瓜码在盘内，倒入辣味佐料及调配好的佐料均匀搅拌即可放入冰箱镇凉再食用。
黄瓜切条备用麻辣黄瓜条的做法 步骤1 放入盐醋白糖搅拌均匀麻辣黄瓜条的做法 步骤2 锅烧热放油适量略多些放入蒜末干辣椒花椒炸香麻辣黄瓜条的做法 步骤3 趁热放入盛黄瓜的容器中拌均，腌制一晚即可美美。
1小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌匀，腌渍20分钟大蒜切片2用冷开水将小黄瓜冲洗一下，捞出并擦干水分，再放入大碗里3将大蒜片花椒粒及所有调料全部放进大碗中拌匀，再腌制一会儿。
二准备好所需调料三黄瓜切成长段辣椒切成长段粗大的再切成四片或者两片四黄瓜装入容器撒入精盐拌匀腌制2小时左右五酱油里放入八角香叶青花椒，加入冰糖烧开后晾凉六将黄瓜里杀出的水倒掉，尽量按压出。
麻辣黄瓜的做法 主料黄瓜2根 辅料麻椒粒3g豆豉辣酱2勺盐1勺大蒜3瓣白醋2勺芝麻适量白糖1勺韩国辣酱2勺 麻辣黄瓜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黄瓜洗净切条，放入1勺盐拌匀，腌制10分钟 请点击。
拍平切开5将切好的黄瓜丝盛盘，将切好的大蒜放在黄瓜丝上面6放入辣椒粉在黄瓜上面7再放入适量的酱油麻油盐8根据自己的品味放好做料后，把黄瓜搅拌均匀9搅拌均匀后放置5分钟后，即可食用。
2腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物，更利于水平腌出过约半小时把腌出的水倒掉，继续腌制3白芝麻仁用小火焙香备用4干辣椒粒切成末备用5黄瓜腌制至明显变蔫变少时加入麻辣鲜调料6加少量胡椒粉7加入。
麻辣黄瓜 难度切墩初级时间1030分钟 主料黄瓜 200g 魔鬼辣椒 30g 辅料芝麻 10g 盐 随意 醋 随意 糖 随意 蒜 随意 做法步骤1 黄瓜洗净，切薄滚刀片 2 把黄瓜盛到干净的盆子里，撒上精盐。
前言 炎热的夏季，人们热得都不想吃饭，怎样打开家人的味蕾呢下面我就介绍一个麻辣小凉菜，麻辣爽脆的口感真的不错哦 材料 主料黄瓜1根辅料油适量盐适量麻椒适量蒜2瓣 麻辣黄瓜 1 黄瓜切成长条 2 加盐 3。
原料小黄瓜5根辅料大蒜3瓣，盐3克，花椒10粒，辣豆瓣酱5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油适量做法1小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌匀，腌渍20分钟大蒜切片2用冷。
哦你喜欢吃那里个拍黄瓜呀~^^ 做法材料 黄瓜，辣椒干，蒜头，油，酱油，陈醋，麻油，冰箱做法1 黄瓜冰箱收藏12小时以上，因为冻过的黄瓜特别脆~~ 小心冻伤2 切成适当程度，对半切开，拍拍好。
加入辣椒油拌均匀以后就可以吃了黄瓜条怎么切 准备一根黄瓜，然后再把皮去除切成4份等长条，然后再把里面的籽去除，切成小条状就可以了，还可以把它切成丁黄瓜条怎么吃 可以做炒香菇黄瓜条，准备油，盐，葱，干辣椒。
