1、银耳用冷水泡发3～4小时最好热水泡银耳大约20分钟左右，如果银耳的品质比较好用热水泡发银耳一般十多分钟就能泡出头期间每隔1小时换一次水去除残余尘埃及其它杂质洗发后，取出洗净头发根部的污垢，并用水冲洗几次将水中充分；银耳是可以泡10个小时的，并不推荐这样做因为正常情况下的银耳泡23小时就已经泡发完全了，泡10个小时会滋生细菌和微生物，天热时甚至会腐烂，使用后会引起腹泻甚至食物中毒，长时间的泡发也会让银耳中的营养；最好不要超过24小时长时间浸泡，不仅银耳中的糖类物质氨基酸等营养成分都会大量流失，而且还容易被细菌污染，从而变质有异味，食用很容易导致身体出现不适银耳能泡多久 银耳一般泡发34小时就可以了，这时候的银耳已经。
2、冷水泡发2个小时银耳泡发最好使用冷水，热水泡发时间虽短，但会溶解银耳中的部分成分银耳中含的蛋白质脂肪和多种氨基酸矿物质，使其成为佳品，泡发2小时左右达到最佳使用状态，再以小火慢慢熬制胶状，以达到最佳；对于干银耳的泡发时间，如果是凉水的话，泡银耳大概需要34小时银耳的泡发时间达到34个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度地将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加黏稠如果是热水的话；银耳不建议泡太长时刻，通常不超过8小时即可，若时间太长，其营养物质会流失且银耳含有大量的硝酸盐成分，泡发的时间过长，会形成亚硝酸盐，食用后可能会导致身体不适泡发银耳建议用冷水，泡发3～4小时即可，胶质更；品质好温水泡约半个小时，凉开水泡1－2个小时，冬季需要浸泡的时间会更长品质一般用温水泡要1－2个小时，用凉开水泡就更久银耳又称作白木耳雪耳银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子；正常情况下银耳只需要清水浸泡23小时就可以泡发完全，泡发10小时时间比较长，银耳可能滋生了细菌以及微生物，食用后会加重人体肠胃负担，就是泡发10小时的银耳即使没变质，营养价值也会降低，就是口感也会变差；1银耳一般凉水泡34小时最好2银耳是一种食用菌，日常买到的几乎都是干制银耳，需要提前用冷水泡发后才能煮制食用，但一般这个泡发的时间需34小时才能使银耳完全泡透，看起来跟鲜品一样晶莹剔透软弹饱满，如果。
3、银耳的泡发时间达到34个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠2热水泡银耳20分钟左右 用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发；热水泡银耳20分钟左右使用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软凉水泡银耳34小时，这样能让银耳慢慢的吸水，最大；银耳用冷水泡发3～4小时最好热水泡银耳大约20分钟左右，如果银耳的品质比较好用热水泡发银耳一般十多分钟就能泡出头期间每隔1小时换一次水去除残余尘埃及其它杂质洗发后，取出洗净头发根部的污垢，并用水冲洗几次将水中充分浸；银耳的泡发时间一般为34个小时，这样才能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠如果用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，热水。
4、1热水泡银耳20分钟左右2用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软凉水泡银耳的泡发时间需要34个小时，这样炖。
5、凉水泡银耳34小时，热水泡银耳20分钟左右银耳的泡发时间达到34个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几。
