接着，将鱼翅按老硬软嫩分开，分别装入竹篮内，加盖放入锅内焖，这样可避免翻滚的开水将鱼翅击碎老硬的焖5～6小时，软嫩的焖4～5小时焖透后，稍凉即出骨再焖1～2小时焖的过程中要注意检查，至全部发透取出；1材料鱼翅骨适量猪骨适量胡萝卜适量姜片适量香菜2把鱼翅骨浸泡8～12个小时3猪骨过热水，洗去血水，待用4将胡萝卜切正方块5把所有食材还有姜片放入炖盅6四小时，隔水慢炖，大火煮开；1 把鱼翅骨浸泡8～12个小时 2 排骨过热水，洗去血水，待用 3 将胡萝卜切正方块 4 把所有食材还有姜片放入炖盅 5 四小时，隔水慢炖 6 如果没有电炖盅，直接煮也可以，大火煮开，小火慢炖3到四个小时 7。
大火烧开 6家里以前过油的薄豆腐，切丝也和鱼翅一起炖煮7所以的食材配料放在一起，先大火后改小火，慢慢煲 830分钟以后，鲜鲜的鱼翅煲就可以吃了，滴入几滴小磨香油，味道更鲜香 9盛出就可以享用啦；五鱼翅花胶汤的营养做法 所用材料有平时制作鱼翅花胶汤时，需要准备花胶三个，虫草适量，猪骨头四五块，红枣十来个，玉竹适量，另包再准备一个鱼翅和少量的枸杞子巧妇独特做法1想制作鱼翅花胶汤时，需要提前一晚上；鱼翅骨可以和豌豆火腿在一起煲汤，下面来看看做法步骤食材 材料水发鱼翅骨1千克，豌豆苗25克，熟火腿50克，香菜25克调料葱段30克，鸡汤1~2杯，姜片30克，植物油三大勺，料酒两小勺，胡椒粉一小勺，食用盐一小勺；1，先把干鱼翅加入姜片倒入热水泡发，直至水变凉再倒掉水2，母鸡排骨鱼翅姜片都洗干净待用烧一锅热水把排骨和鸡一起焯水3，然后清水中加母鸡排骨姜片党参 红枣，大火烧开转小火慢炖2小时4，然后。
将鱼翅放在一片竹笆上，上面再盖上一片竹笆，然后用竹筷将两片竹笆穿在一起，将鱼翅夹紧不锈钢锅内注入纯净水，放入夹好的鱼翅，上火烧沸后，转用文火煲煨5～6小时，至鱼翅骨离肉软时，捞出用清水冲冷，抽去竹筷；1将所以的主料准备好2鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟3排骨焯水4焯水的排骨洗净备用5砂锅放入料酒葱姜排骨鱼翅6大火煮开后改小火炖1小时7炖至排骨软。
材料 主料金鲨鱼翅30g辅料油适量盐适量猪筒骨1条鸡14个胡椒适量 鱼翅猪骨汤 1 取出鱼翅 2 加温水泡一晚3 第二天将鱼翅上的鱼肉去干净4 将洗干净的鱼翅放入电压力锅5 猪筒骨洗干净，放入锅中；6家里以前过油的薄豆腐，切丝也和鱼翅一起炖煮 7所以的食材配料放在一起，先大火后改小火，慢慢煲 830分钟以后，鲜鲜的鱼翅煲就可以吃了，滴入几滴小磨香油，味道更鲜香 9盛出就可以享用啦；做法1把鱼翅骨浸泡8～12个小时 2猪骨过热水，洗去血水，待用 3将胡萝卜切正方块 4把所有食材还有姜片放入炖盅 5四小时，隔水慢炖 6如果没有电炖盅，直接煮也可以，大火煮开，小火慢炖3到四个小时7。
做法1把鱼翅骨浸泡8～12个小时 2猪骨过热水，洗去血水，待用 3将胡萝卜切正方块 4把所有食材还有姜片放入炖盅 5四小时，隔水慢炖 6如果没有电炖盅，直接煮也可以，大火煮开，小火慢炖3到四个小时；做法 1先将鱼翅骨用锅盛着，放进清水浸泡8小时后，把水换掉在这期间连续换2次清水，然后，把生姜用刀拍破，放入锅内，用中火煲滚后，端离火位，待浸焗5个小时后，再把鱼翅骨捞起，滤干水分待用2把红枣。
8小火煮约十二分钟即可停火，待排气后打开锅盖，猪骨已离骨，鱼翅也差不多化了9倒入杞子不必盖锅盖，大火煮沸10约五分钟即可熄火，调入适量洒胡椒粉小贴士 1鱼翅与猪骨都必须在煲之前焯水过冷河2由于。
