1啤县豆瓣一定要正宗的四川啤县出产的豆瓣才好吃颜色又好看哦~~切记13袋 2干红辣椒若干可根据口味自己掌握3花椒大料八角若干 4葱白段，姜片蒜瓣葱花若干 5高汤没有高汤可用开水代替。
4葱油汁取碗加葱末和盐拌匀，将热油浇在葱上面，再加入八角草果小茴香葱头，味精麻油即可适合拌制蔬菜和肉类，比如葱油鸡葱油莴笋等5麻辣汁1勺盐半勺糖2勺醋2勺辣椒油2勺生抽1勺。
配制麻辣汁豆腐切丁，香葱生姜大蒜干辣椒切细末备用锅内放入油烧热， 先爆香葱末生姜末大蒜末干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开后加入豆腐丁酱油白糖煮3分钟，再用水淀粉勾芡。
1鸭血由家鸭的血液制成，口感细嫩顺滑，富含铁钙等矿物质，可作为火锅麻辣烫中的菜品2鱼丸为鱼肉加入淀粉制成，口感鲜嫩柔软，为火锅麻辣烫中的常见菜品3白菜富含水分蛋白质维生素等，加入麻。
鲜豆角 500克 辅料 油 适量 盐 适量 麻辣汁 适量 鸡精 适量 姜 10克 蒜 10克 尖椒 10克 步骤 1鲜豆角，姜，蒜，尖椒2煮锅里放清水烧开，放进豆角丁焯熟3捞出，4装碗里，5烧油放进蒜，姜，尖椒。
三款融合风味冷菜汁，按量调配，轻松做美味今天为大家分享三款，在日常生活中，比较好用的三种味汁，有海鲜汁，这是生活在海边或者沿海地区的朋友非常实用的酱汁，酸辣汁，酸辣开胃，很适合夏天哦麻辣汁大多数的荤菜都。
12芥末汁 用料为芥末粉醋味精香油糖作法用芥末粉加醋糖水调和成糊状，静置半小时后再加调料调和，为淡黄色咸香味用以拌食荤素均宜，如芥末肚丝芥末鸡皮苔菜等13麻辣汁 用料为酱油醋糖盐。
2将辣椒姜葱切丝炒透，加调料鲜汤成汁，为咖啡色酸辣味3多用于炝腌蔬菜，如酸辣白菜酸辣黄瓜，凉拌菜等 二 麻辣汁1麻辣汁用料为酱油醋糖盐味精辣油麻油花椒面芝麻粉葱蒜。
