酸甜萝卜的口感脆脆的，酸甜可口，十分受人喜欢，吃过还喜欢用不同的方法腌制萝卜材料白萝卜1根 白醋适量冰糖2大勺盐适量密封的坛子1个 先准备一个密封性好的坛子洗干净如下图这种，密封性好，又能反复利用，如果没有。
一材料萝卜条 500g，白醋 100g，糖100g 二做法 1将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净2在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分。
