5做凉拌黑木耳的时候，绰过水的黑木耳要迅速泡入凉开水中降温，这样能保持黑木耳的脆感红椒这类蔬菜丝，只要在绰过黑木耳的开水中过一下就好，不要绰太长时间，绰好也放入凉开水中降温6黑木耳比较难入味，所以。
做法1准备制作材料2木耳清水泡发，洗净后撕成小朵3大蒜切末，辣椒和香菜切成小段4取一小锅加适量水烧开，入黑木耳焯烫1分钟左右捞出，过凉水洗去表面粘液，沥干后待用5炒锅内倒少许橄榄油加热，放。
建议大家在凉拌木耳的时候，最好先用水焯一下用水焯过的木耳表面的微生物绝大多数会被杀掉，那样凉拌的木耳相对性就较为干净卫生，不易产生微生物的环境污染木耳放凉了，口味是一样的新鲜的木耳带有比较多的。
做木耳前都需将木耳提前焯水断生，然后再进行烹饪炒木耳需把木耳硬的部位切掉撕碎更容易翻炒凉拌木耳主要在于调味料的调制，把木耳煮熟后淋上即可木耳煮汤常与鸡蛋西红柿一起文火煮十分钟即可番茄木耳汤的做法。
木耳煮多久几分钟可以熟，木耳煮久了之后有毒吗看专家的 木耳是一种大型类的食用菌，含有多种对我们人体有益的营养成分，还可以低脂低热量低胆固醇，简直称得上是非常完美的健康类食品这其实是一个生活常识性的问题。
生抽1汤勺 葱白15克 大蒜5克相克食物 蚝油10克 红萝卜丝5克 盐5克 鸡精2克 芝麻5克相克食物 凉拌木耳的做法 1先准备好材料，木耳葱白大蒜红萝卜丝 2先烧开水然后放入木耳煮熟，煮的时候加点盐大概5分钟即可。
