家庭米线最简单做法如下主料即食拌米线1包辅料香葱2棵胡萝卜1根大青椒1个黄瓜1段1把准备好的蔬菜都切成丝，大青椒黄瓜和葱丝放一起，都可以即食胡萝卜虽然生吃也可以，口感不好，做熟了。
2酸菜切小段糟辣椒2勺一般超市有买的新鲜绿豆芽焯水前两图是拍照用的少少配料哦，我做的是2人份量，实际按配料量来做3我喜欢汤里放点肉末，觉得这样煮米线会更好吃，自己在家做，要根据自己喜好，可以。
耙肉米线的做法 棒骨洗净后凉水下锅，清水至少没过骨肉表面58厘米，大火烧开后撇去浮沫，然后加入15克盐姜片，盖上盖子用中火慢慢炖至汤汁浓白，然后将棒骨捞出 棒骨稍凉后将上面的肉撕下来，用叉子叉散，最好能叉。
做法1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。
红烧米线的肉末怎么做肉末买的猪肉馅加姜末料酒生抽老抽蚝油，拌匀放入冰箱腌半小时以上调料我随手抓的，可以多放一点，用来做浇头的不怕口味重。
云南万能杂酱肉酱米线面条浇头的做法步骤 油热锅后，将拌了姜末蒜泥的的猪肉糜下锅后，加十三香粉料酒炒至肉变色 加入云南老酱，炒酱的时候用小火，以免粘锅 炒的稍微干一点，油多一点，可以放个十天半个月都没。
你好1瘦肉肥肉剁碎加点盐料酒生抽蚝油淀粉备用 2，青菜切块番茄切丁备用 3肉炒出油快熟下入番茄丁继续翻炒，加入点盐调味 4另起一锅煮开加点盐，要不然米线没味道，先把米线煮两三分钟捞出，豆芽青菜都汆水熟后。
