苦瓜炒鸡蛋的做法1苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切小片锅中倒水，放入少许油，盐烧开，放入苦瓜焯水断生，捞起后立马过凉水，再捞起控干水分备用2鸡蛋打入碗中，加入适量盐，少许清水打匀加入少许清水可以使。
做法将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可2牛肚炒甜椒 材料熟牛肚适量甜椒适量 做法将甜椒去蒂，洗净后切成丝，先将牛肚放入。
好吃的苦瓜炒鸡蛋做法如下1提前准备好食材2苦瓜对半切，刮掉白瓤3苦瓜切片放入少许盐腌制4辣椒切丝5鸡蛋打散6锅中入油放入鸡蛋炒成形7放入红椒，苦瓜8加入少许生抽9加入盐10加入。
一苦瓜炒蛋做法 1苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下鸡蛋34个搅打均匀，加盐少许锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可2鸡蛋中加入盐糖料酒鸡精充分打成。
苦瓜炒蛋的做法步骤如下需要材料苦瓜1根鸡蛋2个大蒜适量辣椒2根食用油5毫升生抽3克料酒3克盐3克1苦瓜去蒂去瓤，切片2大蒜切片，辣椒切末3清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出4。
1苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下2鸡蛋34个搅打均匀，加盐少许3锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可苦瓜炒蛋做法二食材准备苦瓜鸡蛋盐糖料酒。
用料 主料鸡蛋2个苦瓜1斤 辅料家乐鸡精5克1茶匙香葱末少许盐少许油10克2茶匙 苦瓜炒蛋的做法 1全部食材 2将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散 3苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜蒜洗净，切成末备用。
主料 苦瓜1根 鸡蛋三个 辅料 豆油少许 咸盐少许 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 苦瓜去瓤切片加入少许食盐 2 拌均匀待用 3 鸡蛋打散 4 热底油 5 倒入鸡蛋后紧接着倒入苦瓜 6 炒至苦瓜变软，慢火炒不然鸡蛋。
