猪肚鸡用的是猪肚，花胶鸡用的是鱼肚 猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡凤凰投胎，流行于广东的深圳惠州河源梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清。
我自己做的其实就热了一下，最贵的一道菜是花胶鲍鱼海参鸡，花胶鸡是网上买的， 带鲍鱼，300不到海参是我网上买来自己泡发的辽参， 大概一根35左右， 用了4根 年夜饭做的，第一次自己掌厨年夜饭，就想弄。
偶然的机会，吃到了这家据说是全广州最美味的港式花胶鸡火锅店，这家店的位置在建设六马路7号一建大厦的3楼店名叫乐兴·海鲜·牛肉火锅金汤花胶走地鸡煲这个金汤花胶走地鸡煲是店里面的招牌菜式，也是这家店最让阿聪。
椰子鸡是用椰子鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果椰汁及椰肉含有大量蛋白质果糖葡萄糖蔗糖脂肪维生素B1维生素E维生素C钾钙镁等猪肚鸡又叫猪肚包。
花胶煲鸡是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系把鸡去除鸡胸肉鸡头后，把余下的斩块，焯掉血水花胶泡十二小时，用葱姜水煮过，切块，和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中，煲二小时。
花胶鸡是广东一道非常传统的名菜，是属于粤菜摘要金汤花胶鸡是那里的菜系提问花胶鸡是广东一道非常传统的名菜，是属于粤菜回答如果您还有疑问提出，您不要着急，我看到后会立即回复您的回答您还有疑问吗如果。
闽正鲍鱼花胶鸡，是一道由鲍鱼花胶鸡制作的菜肴它里面的食材都是通过精挑细选的，然后通过秘制配方，文火熬制而成的，而且它对身体也有好处的，不但促进新陈代谢，均有固本培元，增强抵抗力，安老强幼，养血美颜。
