做出来的糕点会比较硬，打发奶油或蛋白时所加入的糖也要分成 23 次加入，不管做什么都是需要耐心与细心才会产生好的成品用烤箱做蛋糕方法及步骤 简单快速做出美味蛋糕 烤箱版小蛋糕材料蛋糕粉鸡蛋牛奶白糖。
秀艺场8 0409更新 分分秒秒，爱上这美妙的世界 关注 相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份烤箱蛋糕，就非常美味，那么应该如何做呢来看看吧食材换一换食材 低筋面粉 100。
6第六步慢慢地加入面粉搅拌，如下图所示7第七步将蛋黄和蛋清倒在一起搅拌，如下图所示8第八步在烤盘上刷上橄榄油，倒入蛋液，如下图所示9第九步放入烤箱里，如下图所示10就做好了，如下图。
1黄油奶油烤化备用2将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹性好吃的蛋糕3将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中4将隔水溶化之牛奶奶。
烤箱版小蛋糕材料蛋糕粉鸡蛋牛奶白糖油盐 做法 1蛋黄和蛋清分离2蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发3蛋黄里加白糖蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀4往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀5。
自制蛋糕简单做法如下1蛋清蛋黄分开2加入白糖，打发奶油状3蛋黄中加入面粉，30克白糖，油，纯牛奶，搅拌均匀4蛋白加入50克白糖，打发至纹路清晰，提起不落下5蛋白蛋黄混合，注意不要搅拌，上下翻动。
