冷冻的，没问题。
虾酱在冰箱放了四个月还能吃，一般冰箱冷藏长达几个月都不会出现问题，一定要确保其密封性要好虾酱冷冻保存的话保存的时间是最长的，直接把虾酱放到密封容器中，然后到直接放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来，通常冷冻保存的。
密封好放冰箱，我觉得一年都没什么问题，注意每次用干净筷子夹出来吃，可以放的久一点。
有的大多数虾酱保质期都很短，而且好多时候都是没吃完或者是只吃了一点点，之后虾酱就坏掉了变质了，就不可以食用了就算长时间放在冰箱里面，效果也不是多么的明显由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质。
放入冰箱冷藏的，可以有效延长保质期，应该问题不大，只要包装没有出现破损，食物没有任何变质的现象都是可以食用的。
腌虾酱 12天不能吃的 最好腌制一个月以上 ，发酵好了 味道才会上来 ，吃起来 口感才好。
像酱类含有一定的盐分，短期内可常温保存如果保存较长时间，应将容器密封后冷藏存放对于酱状调味品，不要用不干净的筷子勺子接触它们，否则会加速长霉变质放入冰箱中存放的虾酱，也不宜存放的过久，以防变质。
可以保存一周以把螃蟹蟹肉挑出来，也能保存很久不会变质，比较像做蟹黄酱的做法如果想存的更久要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净密闭容器里再放入冷冻库可以保存1个月以上注意吃时一在蟹黄酱上面盖一层塾油，放入冰箱。
别看鱼肉速冻食品是在冷冻状态，但也是有保质期的而一些食品虽然没到保质期，它的营养成分在冷冻环境下会逐渐消失在家庭冰箱中冷冻，含肥肉的肉品不宜超过3个月瘦肉不宜超过半年鱼虾最好在1个月内食用。
虾酱可以装到密封的罐子中 ，放到冰箱的保鲜室存放 因为虾酱比较咸，装在密封的罐子中 ，放到屋里常温下保存， 也是没有问题的。
虾冻了一年是还能吃的俗话讲“臭鱼烂虾做虾酱”也就是鱼或虾，即便腐烂了也是能吃的在冰箱中冻了一年的虾，因为表面有虾皮阻碍细菌的繁殖，虾皮里边的肉一定会完好的，所以一定可以吃的。
千万别吃了，你应该放冷冻的，你要是放了一天左右还凑合，几天的话，浪费了。
虾糕在冷冻箱放了一年多了，不能吃了，因为我们都知道冷冻食物一般到三个月以上就不好了，吃了会对身体不好。
可以的，经过低温发酵以后，大约一个月吧就可以吃了，海边的人都是这样吃的。
化了没有问题，不过如果有味道就不要再吃了，如果非要吃，建议放盐做虾酱，发酵之后再吃。
孕妇只要没有对虾过敏的情况，是可以吃虾的虾是营养价值很高的水产品，它含有比较丰富的蛋白质和微量元素对人体的心脏活动有很好的调节作用刚刚怀孕一个月的孕妇是可以吃的，不要多吃要适量的食用虾含有细菌量比较。
