锅中加水，水沸之后，倒入面和调料搅拌，搅开时候加入鸡蛋不要打散，水沸之后一分钟左右，再搅拌面，等到面快熟还没断生的时候关火焖一份钟，这样蛋黄就是半凝固的流黄啦甩鸡蛋鸡蛋磕入一碗内用筷子打散，方便面煮开。
待水没有完全沸腾的时候，加入少许的红油，再打入2个鸡蛋，这样鸡蛋的味道就不会那么单调，就会有调料和红油的味道了 3 待鸡蛋7分熟的时候，加入方便面面块，使方便面吸收汤汁，更好的入味 4 待方便面快煮好时，加入少量。
泡面煮熟了之后关火，把泡面拔到一边在空白的地方打蛋，然后再把面覆到生蛋上闷几分钟我比较喜欢吃生蛋黄，跟热气腾腾的方便面搅到一块磕蛋即吃 就我一个是面煮好直接磕生鸡蛋的么。
1取一碗，打入鸡蛋用筷子在每个鸡蛋黄上扎两个洞眼2然后拆开方便面包，拿出方便面放入碗内，并放入调料酱包和蔬菜包3准备完毕后，加入开水4大火煮3分钟即可出锅5方便面Instant Noodles，又称快餐。
煮泡面时如何正确的打鸡蛋我这可是祖传的方法呀把水放到锅里 烧到锅的周围都有小气泡然后一敲开鸡蛋，轻轻的倒入锅中，用小火一直烧至到鸡蛋整个外皮都硬了，足够经得起折腾，用铲刀铲起，防止在锅疷糊锅。
