2，食用佛手瓜生熟皆宜，生吃似黄瓜微甜爽口，熟吃可炒腌煮做汤，像佛手瓜炒鸡肉凉拌佛手瓜辣椒丝佛手瓜牛肉汤佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴食材瓜藤尖，蒜粒，辣椒干，花椒粒，桂皮。
1佛手瓜可以降血压佛手瓜里面的各种元素有降血压的功效和作用，一般患有心血管疾病或者血压血糖较高的人群食用比较好2佛手瓜可以增强体质佛手瓜里面含有丰富的而且特别全面的人体所需要的营养成分，所以食用佛手瓜可以。
锌对孩子的智力生长发育危害比较大，常吃含铁较多的是佛手瓜，有利于提升小朋友的智商，是特别好儿童补脑食物新鲜的的佛手瓜果肉质地密而厚，瓜肉脆响美味，用于熬汤是最好不过的了佛手瓜肉片汤特性汤鲜味美。
9然后下佛手瓜煮开约23分钟10即可加盐调味11上桌前下点香菜和香油，更美味小贴士 这属于广东人常常做的生滚汤系列，快手菜，有汤有菜，可以充分利用手边的材料做搭配。
3 提高智力 据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜汤，可以提高智力佛手瓜 4 营养价值 佛手瓜汤营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益其中蛋白质和钙的含量比。
1佛手瓜洗干净切厚块可不去皮，灯芯草稍冲，薏米稍冲后浸泡，将材料放入加了清水的瓦煲，以武火煲2另开一锅，将洗过的扇骨块放入清水后氽水，至水沸腾片刻即可可再用热水将漏勺捞出的扇骨稍冲，用。
滋补益精，壮阳用于遗精，滑精，萎，消瘦无力，久病体虚，神志恍惚，风湿病，巴木病佛掌参的食用方法很简单，可浸酒煲汤等食用佛手参就如山药一样，也可白灼清炒指导意见还可以泡酒煲汤煎服炖肉入酒每1000ml。
这个佛手瓜煮汤，这个佛手瓜可以先炒一下，然后放水去煮，再放点瘦肉，味道会很好。
2将芹菜荸荠丸及汤汁放入锅中加水7分滚煮，在把佛手瓜片放入锅中转中小火炖煮 3起锅前盐巴调味即可~做法二，佛手瓜汤 材料 quot胡萝卜 1斤quot，quot佛手瓜 1斤quot，quot沙参 1两quot，quot玉竹 1两quot，quot猪腿肉400 克quot，quot蜜枣 2。
主料佛手瓜150g 辅料油适量，盐适量，瘦肉50g，红萝卜80g，姜片适量 步骤 1佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐油腌制 2佛手瓜和红萝卜滚刀切块 3锅里加入清水下肉片煮 4煮开后。
新鲜的佛手柑可以入菜炒肉丝，可以做糖渍佛手柑，还可以用来煲汤佛手柑学名佛手，因果实的形状如手指，所以称之为佛手，别称五指橘密罗柑等佛手柑通常用作中药，也可制作成凉果食用。
佛手煲汤也是一个比较好的做法，一般大家都习惯性的和猪肝一起来制作，具有疏肝通络的功效，也具有理气止痛的作用需要准备100克新鲜的佛手，清洗干净之后切成块备用，也需要准备150克新鲜的猪肝，需要在开水里面灼烫一。
1材料猪肋排佛手瓜各300克，杏仁20克，姜片葱段料酒盐各适量2猪肋排洗净，顺骨缝切成单根，斩成3厘米长的段，入沸水中焯片刻，用温水冲去血沫佛手瓜洗净，切成块杏仁用温水泡软备用3锅内倒入。
1佛手瓜性味甘凉，可以与多种食物一起煲汤食用，如胡萝卜木耳玉米椰子肉等素菜，猪肉排骨鸡鸭肉等荤菜，或者还可以加入白芍红枣枸杞生地等药材一起炖汤 2佛手瓜骨头汤的做法如下 原材料。
11 关火后盛出煮好的瘦肉汤，装在碗中即可佛手瓜形状如两手合十，形状特别，既能生吃，又可做菜佛手瓜有祛风解热，健脾开胃的功效佛手瓜，又名隼人瓜安南瓜寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种佛手瓜清脆多汁，味美。
炒匀后直接出锅即可3佛手猪肝汤 佛手和猪肝一起煲汤能疏肝通络也能理气止痛，在做的时候需要把新鲜佛手100克洗净切块，在准备新鲜猪肝150克把它用热水焯烫以后切成片状，这两种食材一起放到汤锅中，加入少量山楂和合欢花。
1鹌鹑蛋加盐加水煮熟2鹌鹑蛋去皮洗净备用3海虹蛤煮熟取肉备用4锅里加入适量的底油，放入葱姜爆香5倒入胡萝卜和佛手瓜大火煸炒6加入清水7倒入鹌鹑蛋8倒入海虹肉9大火煮开，加入盐调味。
