一边倒一边不停的搅拌，防止油停留在一处会把辣椒面炸糊，搅拌均匀，使得油刚刚好覆盖辣椒面，再将锅内剩余的热油一泼，就可以食用了，要是再闷上一夜，那香味会更扑鼻更红润这样真的很好吃。
一辣椒油的制作方法，我们需要准备干辣椒，辣椒面，还有炒熟的芝麻，把干辣椒切成小块儿，然后在起锅烧油，油热之后下入豆豉进行翻炒，翻炒出香味之后，再把切好的干辣椒段放进去，进行翻炒接下来我们就可以把。
辣椒油怎么做我的回答是辣椒油制作主要是两种方法，第一种把热油倒进辣椒中炸出辣椒油，第二种把辣椒倒进热油中炒出辣椒油这两种方法都可以制作出非常香的辣椒油1辣椒油颜色红亮，口感油润干香是一种非常好。
做辣椒油时油的选择也很重要，想让做好的辣椒油又辣又香，最好使用大豆油或者菜籽油2配料 制作辣椒油时的配料选择也很重要，这也是辣椒油又辣又香的，关键在制作辣椒油时只准备辣椒喝油还不行，还要准备适量花椒。
1往无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火2待冷却后，取13用研磨机磨成辣椒粉末323磨成辣椒面4把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀，然后撒上一层白芝麻5。
