骨头汤里含钙比较多，但喝它能否补钙，这还要看个人的吸收能力如果吸收不好，可能用处也不大；通过喝骨头汤补钙的效果不大骨头中的矿物质通过熬制只能有部分溶于汤中，钙属于不可溶的成分，通过烹调将钙质从骨头中溶解出来的可能性不大直接食用炖烂或煮烂的骨头对于补钙的意义也不大，因为骨头中的钙质通常结合；在儿童成长发育的话题中，“吃什么补钙”“哪些营养品可以补钙”“经常喝骨头汤能补钙吗”这些问题颇为常见今天让我们一起来了解一下喝骨头汤是不是真的可以补钙，我们来看，骨头中的钙在生物角度来说究竟有；我们的观念中有一个传统误区，那就是喝骨头汤，其实骨头汤中的钙含量是很少的，还有大量的脂肪，不能促进骨骼恢复，我们需要多重营养补充，这样才会起到好的效果，这也就意味着，食补是远远不够的，现在我们就需要吃；建议可以补的，量是很少的，食物中含钙量较高的有奶及奶制品海产品豆制品但一般传统认为的骨头和骨头汤中，钙是以羟磷酸形式存在，人体吸收率较低，对于补钙没有太大的好处而且一般1000ml的骨头汤中钙含量。
中国传统用于补钙的骨头汤中钙的含量其实很低，这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来，即使炖很长时间，汤中的钙仍微乎其微据研究表明，一碗骨头汤中所含有钙量仅有19毫克，与更年期女性每日所需的几百毫克以上钙；很多人补钙都喜欢喝骨头汤，骨汤补钙效果并不好因为骨头汤里的钙含量微乎其微，也缺少具有促进钙吸收的维生素D，满足不了大家每天对钙的需求相关研究表明，加醋骨头汤含钙量为432mgL，不加醋的骨头汤钙含量只。
专家建议，食物补钙还是多以奶制品为主但鉴于钙质的难吸收性，应补钙效果好的钙制剂量，例如体恒健钙之缘片，其添加了维生素D，碳酸钙也经过了超微细化，更利于人体对钙的吸收骨头汤不补钙骨头汤补钙的说法并不科学。
祝您健康 其实，对于补钙来说骨头汤并不是一个很好的选择骨头确实含有大量的钙质，这些钙质并不溶于水，光靠煲煮也无法将骨头中的钙释放进汤中，毕竟谁也没见过煮汤能把骨头煮融化的情况祝您健康 即便真的能将；吃骨头喝骨头汤可以补钙这些说法是没有科学依据的，单纯靠喝骨头汤不能达到补钙的目的因为钙最好和镁一起服用，两者可以互相促进吸收，而骨骼中的镁很少，骨骼中有大量的磷，而磷可以带走钙，却在流失钙。
正常情况下，骨头汤里面的钙质大概也就等于同重量牛奶的16%左右通过这些数据，我们可以看得出来依靠喝骨头汤补钙是不可取的事实上，骨头汤里面不仅仅没有多少钙质，反而还会有很多的ldquo坏东西rdquo因为骨头在；喝骨头汤能补钙，需要注意钙质的含量是比较低的，喝骨头汤补钙的效果是很微小的，几乎满足不了，每天对钙的需求，新鲜猪骨500克，+1500毫升水500毫升水煮沸，两小时游离出来，醋，含量，有丝，毫克每千克，加醋，为，1。
