6芹菜洗净切段备用7干辣椒切段备用，去掉辣椒籽喜欢辣椒的就放辣一点的辣椒，那不喜欢辣椒的就放不辣的辣椒8大蒜整瓣生姜切滚刀块备用9锅里上油，待油温烧制七成热，放入鸡翅小火慢慢煎至一面炸。
做法1将鸡翅洗净，然后将完整的鸡翅分开，放在大碗里，加入所有的调料辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉，生姜粉，鸡精，盐，油搅拌均匀后蒙上保鲜膜，放入冰箱腌制入味一晚上2将腌制好的鸡翅取出，在盘子里铺好，上。
炸麻辣鸡翅土豆条，做法就相对麻烦一些，我们用四川辣椒粉把鸡翅土豆条腌上二十分钟，然后在面粉里加入一些辣椒粉，把鸡翅放到里面，先蘸一下面粉，再抖一抖，然后再蘸一下，再抖抖，直到鸡翅外面的面粉呈现鱼鳞状，然后就下。
实际上做法是有很多，可是，我最爱的也是先炸后炒的做法麻辣鸡翅土豆条做法实际上不会太难我们把鸡翅用老抽生抽生抽食用盐这种物品腌一下，再放一点米酒去除腥鸡翅腌好以后，把马铃薯切条，把鸡翅和土豆条，与此放。
四川麻辣烫配方2 原料豆腐 鱼丸 西兰花 菜花 蟹肉 虾仁 木耳 沙拉菜 花椒 葱酱 做法1 将上述菜洗净串成串儿 2 做锅加热，倒入一点油，待油热后，放花椒炸出花椒油，加入白水或肉汤，再放入葱姜3 待。
四川麻辣烫配方2 原料 豆腐 鱼丸 西兰花 菜花 蟹肉 虾仁 木耳 沙拉菜 花椒 葱酱 做法 1 将上述菜洗净串成串儿 2 做锅加热，倒入一点油，待油热后，放花椒炸出花椒油，加入白水或肉汤，再放入葱姜3 待水开后，加入辣椒。
