小火炖煮两个小时到三个小时左右猪蹄汤使用普通锅具需要小火炖煮至少两个小时以上的时间，想要缩短猪蹄汤的炖煮时间，可以选择用高压锅或电压力锅，但使用高压锅的时候需要注意食物和水不能超过高压锅容量的5分之4，装的。
1黄豆要提前浸泡，大约4个小时鱿鱼干浸泡半小时2黄豆浸泡得差不多的时候，开始烹饪猪脚冷水下锅，放入少许姜片和料酒一起焯水，焯水后用冷水清洗干净3起锅烧油，爆香姜片，放入八角桂皮香叶等一起翻炒出香味。
黄豆炖猪蹄汤的做法如下一材料 二做法 1准备材料2温水放下猪蹄，再放入料酒煮8分钟3将猪蹄冲洗血沫，沥干水分4胡萝卜削皮切块，红枣切块去核5煮沸水后倒入黄豆和花生6加入姜片红枣胡。
1一个半小时左右2黄豆猪蹄汤一般需要炖一个半小时，因为黄豆与猪蹄都是难熟的食物，而炖久一点可以使得肉质软烂，黄豆绵密，汤的风味更浓则就是将猪蹄焯水后放入锅中炖煮一个小时，之后再将泡好的黄豆放入锅中一起。
你好，如果用明火炖的话得一个半小时，建议要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了将猪蹄和黄豆一起放进电高压锅炖，炖上40分钟左右就可以了回答。
6大火煲30分钟，随时撇去浮沫改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟我们这道美味养颜汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦对了，别忘了添加盐和鸡粉哈 营养功效。
