3将帐内含的氧量降到13%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好4自然降氧法蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收5使氧分压逐渐下降到24%,以后每天测定调节。
一般储存蒜苔都是使用塑料袋或者是用薄厚均匀的聚乙烯薄膜来覆盖蒜薹,还有一种就是薄膜大帐贮藏,也是大量储存的有效方法如果蒜薹太多,也可以把蒜薹平铺,一层横放,一层竖放,或扎成捆,横竖交错摆放,这样便于蒜薹之间。
3自然降氧法蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收,使氧含量逐渐下降到2%~4%以后每天测定调节,使氧含量保持在所需要的范围内,把蒜苗用塑料帐密封后,先吸出少量气体,使帐内氧气与。
2自然降氧法蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收,使氧含量逐渐下降到2%~4%以后每天测定调节,使氧含量保持在所需要的范围内,把蒜苗用塑料帐密封后,先吸出少量气体,使帐内氧气与。
蒜苗的代谢就会降低,也就可以保存久一点蒜苗毕竟是蔬菜,很容易脱水萎缩,变得不新鲜,所以建议大家吃多少买多少,买多了也要尽早吃掉,储存太久的蒜苗,口感不好,对于我们人体来说也是不健康的以上就是进入的分享。
新鲜蒜苗想要长期保存可以采用冷藏保存法降氧法和充二氧化碳法,这几种保存方式都能保存较长时间1冷藏保存法这种方式是最简单的一种方式,我们把蒜苗预冷之后放在板条箱内,然后直接放在冰箱内保存就行需要注意的是。