除了白米和白面，其他所有的粮食，包括没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米紫米红米等，都叫作粗粮粗粮的分类 1谷物类玉米小米红米黑米紫米高粱大麦燕麦荞麦等2杂豆类黄豆绿豆红豆。
粗粮主要指没有经过精磨的粮食，具体包括玉米高粱紫米等谷物类，红豆黑豆绿豆等杂豆类，以及红薯山药等块茎类食物1谷物类包括小米大米稻米黑米紫米燕麦荞麦薏仁等食物2杂豆类包括黄豆。
早餐粗粮可以有很多，比如说像一些八宝粥，红薯，土豆，玉米，小麦等等等等。
粗粮主要有玉米小米红米黑米紫米高粱大麦燕麦荞麦麦麸黄豆绿豆红豆青豆黑豆蚕豆豌豆红薯山药马铃薯等根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类，分别为谷物类杂豆类和块茎类粗粮。
第3种粗粮是豆类豆类的粗粮包括很多很多种，无论是黄豆，绿豆，红豆，芸豆还是青豆，黑豆都是粗粮尤其是夏天到了早上喝一碗清香味美，而且还清凉爽口的绿豆粥也是非常好的，不仅好喝还健康。
粗粮主要包括谷类中的玉米紫米荞麦麦麸高粱燕麦以及各种干豆类粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长人们食用一定量的粗粮很有必要，但一定注意粗细搭配，还要搭配营养丰富的食品大家平时。
详细内容 01 ，就是谷物类，比如玉米高粱大麦紫米黑米红米小米等等，都是属于谷物类的粗粮，就是杂豆类，比如黄豆红豆黑豆蚕豆，绿豆等等，就是块茎类，通常包括红薯，山药，马铃薯等。
