1山楂洗净，去掉蒂部2用竹签穿起来，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀3准备150克的冰糖和同等重量的开水小技巧一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例是11，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬过火；冰糖葫芦的制作方法1把山楂在小盆中洗净2洗净后用水果刀横切山楂，3切成一圈然后两手捏住山楂反方向旋转山楂，将山楂对半分开，去掉里面的籽4用剪刀剪掉山楂蒂5将山楂串在竹签上6取一个平盘，倒入；步骤5冰糖葫芦怎么吃 大火开煮，出现大泡泡的时候转小火，熬煮过程中不要搅拌，轻轻晃动锅底，熬煮到淡黄粘稠就好 步骤6冰糖葫芦怎么做 锅离火，微微倾斜，所有水果进去滚一圈步骤7冰糖葫芦怎么炒 步骤8冰糖葫芦怎么煮；冰糖葫芦的做法主料山楂30个辅料冰糖200克水200克 1准备原料2山楂洗净后控干水分3控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起4用竹签子将山楂串成串5准备冰糖和水，按照11。
1主料山楂草莓苹果葡萄等新鲜水果2辅料白砂糖冰糖蜂蜜水竹签3串果挑选新鲜饱满大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙绿豆沙之类你喜欢的馅料然后；小时候我们吃到的小吃，现在看到并不想吃，有的小吃我们看到，还是很想吃的，能够让我们想到很多儿时的回忆做冰糖葫芦要掌握这几个窍门，告诉你做法和配方，自己在家就能做我们80后小时候耳边经常能听到的一两句歌词就；冰糖葫芦制作原料山楂果多个，单晶冰糖500克，水适量做法1山楂洗净，去掉果梗2竹签，仔细削去刺，直至平滑若无，可用筷子代替3把山楂的核挖去也可不挖穿到筷子上，不要穿过头，不然吃的时候一；然后把刀把转过来，伸到山楂里面，把山楂核整个勾出来就成功了 2串串 3蘸糖葫芦主要在熬糖上，我的锅一次能放5斤白砂糖大家自己做着吃千万别放这些糖，最多放2斤就行，我的这个方法不适合一次大量蘸大约一斤糖放；冰糖葫芦熬糖技巧如下1先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖开大火将水里的冰糖煮化用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅；做冰糖葫芦简单并复杂正所谓难了不会会了不难是准备工作要做好36cm的带把带深边的平底锅一口长方形厚玻璃或者是青石板一块，一定要光滑山楂果一定要成色好点的还要买好竹签，只要你说是做冰糖葫芦用的；我做的这个分量是6串，一串5个山楂的量食材 山楂 30个 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 适量 方法步骤 呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用糖和水的比例21，称好重，都倒到锅里面请点击输入。
您好亲亲，很高兴为您解答这个问题，糖葫芦做法如下所述1，200g山楂洗净去核，用竹签串起2，锅中加100ml水烧开，放入250g白糖，搅拌至融化，转小火熬至糖稀起泡3，将山楂串放入盘中，将糖浆倒在山楂串上，晾凉即；做法步骤1山楂洗净晾干2拿刀从山楂中间横着划一圈，以触碰到中间核为宜3转开山楂，轻轻挤压可以轻松把核去掉4用小刀把两头剔掉洞不要弄的太大免得串在签上太松5把处理好的山楂串在木签或者一次。
水 100g 熟白芝麻 适量 方法步骤 呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用糖和水的比例21，称好重，都倒到锅里面请点击输入图片描述 大火加热，时不时地搅动，以免糊锅刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这。
菜名自制冰糖葫芦 所需食材冰糖150克清水150克山楂适量红豆沙适量熟白芝麻适量 烹饪步骤1 准备好需要用到的山楂红豆沙冰糖和白芝麻等食材，冰糖和白糖其实都是可以的冰糖在熬糖浆。
