1将红糖与水煮滚，加入少量芝麻，与面粉一起搓匀待可以捏成固定形状的面粉团即可2是准备柴火茶树当材最佳，现在是煤气炉了，在大锅里盛上适量花生油多了易溢，少了果易碰底，茶油更佳，火。
6准备工作完全做好，就待入油锅炸了遗憾的是入油锅的照片没拍，因为满手都是油怕来不及就只出成品片了油温最好是180度，看到油锅冒烟即可把生坯扭转放入油锅，生坯入锅马上就可以浮起7用筷子按压油条均匀受热。
6起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸，等待全部浮起来，用漏勺轻轻翻动，保持受热均匀7中间勤翻动，等待全部变成金黄色，控油捞出，再刷上一层蜂蜜水8蜂蜜水涂抹均匀，咬一口细甜嘎嘣脆。
盖上保鲜膜饧三十分钟5面板上撒几滴油，铺上一块保鲜膜取一块饧好的面，拍匀成饼状，用刀在上面划两刀6锅烧热，倒入豆油油温四成热时，放入果子果子膨胀起来颜色稍深时，再翻另一面炸制后即可。
第四步炸果子取一小碗加入花生油备用，在盘子内左手掌重按面团展开，右后持刀将面饼中间分三五刀划透，双手将果子置入油锅中，筷子不断在锅中轻按果子，并适时翻动，火候合适时从锅中取出此过程油温宜高，两人。
1准备好糯米面，麦芽糖，面粉，水2麦芽糖加水烧开倒入糯米面搅拌均匀，然后加入面粉搅拌，成型3用擀面杖压平，切成长条，凉三十分钟下油锅不会粘到一起4油锅加入适量油加热放果子5果。
